《宋·太平惠民和剂局方》：香薷散
白扁豆（微炒）、厚朴（去粗皮.姜汁炙熟），各半斤。香薷（去土）一斤。
右粗末。
治脏腑泠热不调，饮食不节，或食腥、生冷过度，或起居不节，或路卧湿地，或当风取凉，而风冷之气，归于三焦，传于脾胃，脾胃得冷，不能消化水谷，致令真邪相于，肠胃虚弱，因饮食变乱于肠胃之间，便致吐利，心腹疼痛，霍乱气逆。有心痛而先吐者，有腹痛而先利者，有吐利俱发者，有发热头痛，体疼而复吐利虚烦者，或但吐利心腹刺痛者，或转筋拘急疼痛，或但呕而无物出，或四肢逆冷而脉欲绝，或烦闷昏塞而欲死者，此药悉能主之。
每三钱，水一盏，入酒一分，煎七分，去滓，水中沉冷，连吃二服，立有神效，随病不拘时。
《活人书》方不用白扁豆，加黄连四两碎，以生姜汁同研匀，炒令黄色，名曰黄连香薷散。
《太平惠民和剂局方》卷二：香薷散
香薷汤（《圣济总录》卷三十八），香薷饮（《仁斋直指>卷三）、三物香薷饮（《医方集解》）。
白扁豆（微炒）厚朴（去粗皮，姜汁炙熟）各250克 香薷（去土）500克
上为粗末。
祛暑解表，除湿和中。治暑月乘凉饮冷，外感于寒，内伤于湿，恶寒发热，头痛头重，无汗，胸闷不舒，或四肢倦怠，腹痛吐泻，口不渴，舌淡苔白腻，脉浮濡者。
每服9克，用水150毫升，入酒少许，煎至100毫升，去滓，水中沉冷，连吃二服。
方中香薷发表散寒，祛暑化湿为君；厚朴化湿行滞，宽中理气为臣；白扁豆健脾和中，消暑化湿为佐；煎时加酒活血通阳，使药力通行全身，则邪除而正复。冷服可免药入作吐。
《类证活人书》卷十八：香薷散
黄连香薷饮（《丹溪心法》卷一）。
厚朴（去皮）60克 香薷（穗）45克 黄连60克（后二味，入生姜120克同杵，炒令紫色）
上捣为粗末。
治夏月外感风寒，饮食不节，脾胃升降失常，致成霍乱吐利，腹痛转筋者。
每服9克，用水、150毫升，酒75毫升，慢火同煎至150毫升，去滓，用新汲井水浸极冷，顿服之。药冷则速效也。
煎服时不得犯铁器。
宋·《太平惠民和剂局方》：香薷散
香薷散，出自宋·《太平惠民和剂局方》。本方又名“香薷饮”“三物香薷饮”。
香薷一斤(12克)，白扁豆、厚朴各半斤(各6克)。
原方作散剂，现代多水煎服，或加酒少量同煎。
祛暑解表，化湿和中。
阴暑，症见恶寒发热，头重身痛，无汗，腹痛吐泻，胸脘痞闷，舌苔白腻，脉浮。
本方为暑令乘凉饮冷，以致外感寒邪，内伤于湿而设。方中重用香薷祛暑解表；厚朴行气除满，燥湿化滞；白扁豆健脾和中，渗湿消暑；入酒少许同煎，温通经脉，助药力通达全身。本方以辛温表散与苦温燥湿、甘缓和中配伍，既能散外邪以解表证，又能化湿滞而和肠胃。
临床以恶寒发热、头痛身痛、无汗、胸闷、舌苔白腻、脉浮为证治要点。若表邪较重，可加青蒿；兼见鼻塞流涕，可加葱豉汤；兼里热者，加黄连；湿盛于里，加茯苓、甘草；胸闷、腹胀、腹痛甚，加木香、砂仁、藿香、枳壳。运用时需注意，表虚有汗或伤暑发热汗出，心烦口渴者，不可使用。
临床报道尚见于治疗夏季发热、药物不良反应、痄腮、流行性感冒、社区获得性肺炎等证属外感风寒夹湿者。现代实验研究证实，香薷具有镇痛、抗菌、抗病毒、解热、缓解肠痉挛等诸多作用，且对胃肠道具有双向调节作用。
香薷散中扁豆朴，祛暑解表化湿阻，易豆为花加银翘，新加香薷治阴暑。