《中药大辞典》：羊血
《唐本草》
为牛科动物山羊或绵羊的血。
动物形态详"羊肉"条。
主要成分（除含水约4／5外）为多种蛋白质。此外，尚含少量脂类（包括磷脂和胆甾醇）、葡萄糖及无机盐等。蛋白质主要是血红蛋白，其次是血清白蛋白、血清球蛋白和少量纤维蛋白。
羊血豆腐（羊血凝块）的组成，每100克约含水分82克、蛋白质16.4克、脂肪0.5克、碳水化物0.1克。
《纲目》："咸，平，无毒。"
止血，祛瘀。治吐血，衄血，肠风痔血，妇女崩漏，产后血晕，外伤出血，跌打损伤。
①《唐本草》："主女人中风，血虚闷，产后血运、闷欲绝者，生饮一升。"
②《医学入门》："治卒惊悸；九窍出血，取新热血饮。"
③《纲目》："治产后血攻，下胎衣。"
④《随息居饮食谱》："生饮止诸血，解诸毒。熟食但止血，患肠风痔血者宜之。"
内服：煮食或以鲜血饮之。
①治吐血、衄血，积日不止：新羊血，热饮一、二小盏。（《圣惠方》）
②治大便下血：羊血煮熟，拌醋食最效。（《便民食疗》）
③治产后余血攻心，或下血不止，心闷，面青，身冷，气欲绝：新羊血一盏，饮之三两服。（《梅师集验方》）
④治外伤出血：羊血炭十份，血余炭十份，黄芩粉两份。制法：将新鲜羊血放置12小时后，取其血块放入锅内，用火炒至膏状，再另扣上一锅作盖，在两锅周边用黄泥封严，于上锅底贴一张白纸，用火煅至白纸呈黄色为度，待锅凉后取炭压成细末；然后加入血余炭和黄芩细末，混匀。用法：敷药后，马上用纱布块敷盖加压止血，三分钟后再包扎。小伤口上药一次即可。（内蒙古《中草药新医疗法资料选编》）
《中华本草》：羊血
1.出自《唐本草》。
2.《岭表录异》：野葛，毒草也，俗呼胡蔓草，误食之，则用羊血浆解之。
药材基源：为牛科动物山羊或绵羊的血液。
拉丁植物动物矿物名：1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus
采收和储藏：宰羊时取血；将鲜血置于平底器皿内晒干，切成小块，或将血灌入羊肠中用细绳扎成3-4cm长的小节，晒干。
生态环境：1.为饲养家畜之一，口种颇多。
2.为饲养家畜之一，品种多达300余种。群居动物，以草类粉良。怕热不怕冷。
资源分布：1.分布于全国各地。
2.分布几遍全国，以北部和西北地区为多。
1.山羊，体长1-1.2cm，体重10-35kg。头长，颈短，耳大，吻狭长。雌雄额部均有角1对，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后弯，角质中空，表面有环纹或前面呈瘤状。雄者颌下有总状长须。四肢细，尾短，不甚不垂。全体被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相杂等多种。
2.绵羊，绵羊为人们较早驯养的家畜。基体重随品种而不同，最小不过20kg，最大可达150-200kg。外形特征亦有多样。有的雌、雄均有角；有的二者皆无角；有的仅雄性有角。角形与羊尾也因种而有差异其被毛接近原始品种者，具有两层：外层为粗毛可蔽雨水，内层为纤细的绒毛，藉以保温。但改良品种仅存内层的绒毛。前后肢两趾间具有一腺体，开口于前部。具有泪腺。
性状鉴别，干燥羊血成块状，黑褐色或深紫色，稍有光泽，体轻；气腥。
山羊或绵羊的血，主要成分(除含水约4/5外)为多种蛋白质。此外，尚含少量脂类(包括磷脂phosphatide和胆甾醇cholesyerol)、葡萄糖(glucose)及无机盐等，蛋白质主要是血红蛋白(hemoglobin)，其次是血清白蛋白(serum albumin)、血清球蛋白(serum globulin)和少量纤维蛋白(fibrinogen)。羊血豆腐(羊血凝块)的组成，每100g约含水分82g、蛋白质16.4g、脂肪0.5g、碳水化合物0.1g。血清含铁传递蛋白(transferrin)B、C、D、E、胎蛋白(fetoprotein)。
从羊血中分离出一种相对分子质量小于700的物质，对植物和人有促进生长和代谢的作用。羊血可以用来制取超氧化物岐化酶(SOD)，SOD的药理作用见“牛血”和“猪血”。
味咸；性平
《纲目》：“服地黄、何首乌诸补药者忌之。”
补血；止血；散瘀解毒。主妇女血虚中风；月经不调；崩漏；产后血晕；吐血；衄血；便血；痔血；尿血；筋骨疼痛；跌打损伤
内服：鲜用，热饮或煮食，30-50g；干血；烊冲，每次6-9g，每日15-30g。外用：适量，涂敷。
1.《唐本草》：主女人中风，血虚闷，产后血运、闷欲绝者，生饮一升。
2.《医学入门》：治卒惊悸；九窍出血，取新热血饮。
3.《纲目》：治产后血攻，下胎衣。
4.《随息居饮食谱》：生饮止诸血，解诸毒。熟食但止血，患肠风痔血者宜之。
5.《本草经疏》：女人以血为主，血热则生风，血虚则闷绝。羊血咸平，能补血、凉血，故主女人血虚中风，及产后血闷欲绝也。