粳谷奴
粳谷奴，中药名。为麦角菌科真菌稻绿核菌Ustilaginoideavirens（Cooke）Tak.的菌核及分生孢子。分布于西南及吉林、辽宁、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西等地。具有清热解毒，利咽之功效。常用于喉痹，咽喉肿痛。
别名
粳稻谷奴
药味
味微咸
药性
平
归经
味微咸，性平。归肺经
分类
-
产地
-
功能
清热解毒，利咽。
主治
用于喉痹，咽喉肿痛。
《全国中草药汇编》：粳谷奴
别名
稻曲菌、丰年谷、丰年穗、稻绿核、粳稻、谷奴
来源
真菌类子囊菌纲肉座目麦角科粳谷奴Ustilaginoides virens （Cke.）Tak.，以菌核入药。
性味
微咸，平。
功能主治
消炎，杀菌。用于走马喉痹。
用法用量
粉末1～1.5钱，白酒一小盅送服，日服2～3次。
备注
（1）菌核生在抽穗后的少数小穗上。
摘录
《全国中草药汇编》
《中药大辞典》：粳谷奴
出处
《纲目》
来源
为水稻感染稻曲病（由黑粉科稻曲拟黑粉菌所引起）后的果穗。
原形态
稻曲拟黑粉菌，又名：稻绿核。
菌核生于稻的小穗上，球形，直径约5毫米，表面绿色，内部橙黄色，中央近白色；分生孢子球形.有小刺，绿色，直径4～6微米。被害水稻的稻穗，每穗病粒少的1～2粒，多者10余粒，病粒内外颖先裂开，露出淡黄绿色的块状物，逐渐膨大，以后表面包被破裂，逐渐变为绿色，最后表面产生墨绿色粉末，且现龟裂纹。
此种稻曲病，我国长江流域及西南稻区都有发生，以山间或荫蔽的田内发生较多，粳、糯稻较籼稻容易感染。
化学成分
含橙红色色素黑粉菌素A、柠檬酸，琥珀酸。
功能主治
《千金方》："治走马喉痹，烧研，酒服方寸匕。"
摘录
《中药大辞典》
《中华本草》：粳谷奴
别名
粳稻谷奴
英文名
smut fungi of rice
出处
出自《本草纲目》
来源
药材基源：为麦角菌科真菌稻绿核菌的菌核及分生孢子。
拉丁植物动物矿物名：Ustilaginoidea virens（Cooke）Tak.
采收和储藏：秋季将菌核摘下后，晒干备用。
生境分布
生态环境：寄生于稻的小穗上，有时也寄生于稻属其他植物上。
资源分布：分布于西南及吉林、辽宁、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西等地。
原形态
菌核球形，直径约5mm。表面绿色，内部橙黄色，中央近白色。分生孢子球形，有小刺，绿色，直径4-6μm。被害水稻的稻穗，每穗病粒少者1-2粒，多者10余粒，病粒内外颖先开裂，露出淡黄绿色的块状物，逐渐膨大，以后表面包被破裂，逐渐变为绿色，最后表面出现墨绿色粉末，且现龟裂纹。
性状
1.性状鉴别 本品为稻谷穗上受稻绿核菌感染形成的病粒（菌核），每穗1-2粒，多至10余粒。单个病粒呈球形，直径6-9mm，表面墨绿色，内部橙黄色，中央近白色。气微，味淡。
2.显微鉴别 分生孢子球形，有小刺，绿色，直径4-6μm。
化学成分
含黑粉菌毒素（ustiloxin）。
归经
肺经
性味
微咸；平
功能主治
清热利咽清热解毒；利咽。主喉痹；咽喉肿痛
用法用量
内服：煎汤，5～10g；研末，3～4.5g。
各家论述
《千金方》：治走马喉痹，烧研，酒服方寸匕。
摘录
《中华本草》
中国医药信息查询平台： 粳谷奴
功效作用
功能
清热解毒，利咽。
主治
用于喉痹，咽喉肿痛。
用法用量
内服：煎汤，5-10g；研末，3-4.5g。
刘波《中国药用真菌》：“微咸，性平。”
《千金要方》：“治走马喉痹。”
《中国药用孢子植物》：“消炎，杀菌。治白喉，扁桃体炎。”
临床应用
相关配伍
1.治走马喉痹：（粳谷奴）烧研，酒服方寸七。（《千金要方》）
2.治白喉：稻曲菌炒焦研末，每次3-5g，白酒（1小盅）送服，每日2-3次。（《中国药用孢子植物》）
3.治扁桃体炎：稻曲菌9g，蛇莓15g。煎服。（《中国药用孢子植物》）
加工炮制
采收加工
秋季将菌核摘下后，晒干备用。
药材鉴别
药材性状
本品为稻谷穗上受稻绿核菌感染形成的病粒（菌核），每穗1-2粒，多至10余粒。单个病粒呈球形，直径6-9mm，表面墨绿色，内部橙黄色，中央近白色。气微，味淡。
植物学信息
植物种属
麦角菌科真菌稻绿核菌。
形态特征
稻绿核菌，又名稻绿核《中国的真菌》，稻曲拟黑粉菌《中药大辞典》，稻曲病菌《真菌名词及名称》，稻曲菌（刘波《中国药用真菌》）。菌核球形，直径约5mm。表面绿色，内部橙黄色，中央近白色。分生孢子球形，有小刺，绿色，直径4-6μm。被害水稻的稻穗，每穗病粒少者1-2粒，多者10余粒，病粒内外颖先开裂，露出淡黄绿色的块状物，逐渐膨大，以后表面包被破裂，逐渐变为绿色，最后表面出现墨绿色粉末，且现龟裂纹。
分布区域
西南及吉林、辽宁、陕西、甘肃、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西等地。
生长环境
寄生于稻（OryzasativaL.）的小穗上，有时也寄生于稻属其他植物上。