鹅
鹅，中药名。为鸭科动物家鹅Ansercygnoidesorientalis（L.）的血、胆、肉。以华东、华南地区饲养较多。鹅血具有解毒之功效；鹅胆具有解热，止咳，消痔疮之功效；鹅肉具有益气补虚，和胃止渴之功效。常用于虚羸，消渴。
别名
竹叶白前，石蓝，鹅管白前，土白前，鹅白前，嗽药，红前，草白前，毛白前
药味
苦，辛
药性
温
归经
肺经
分类
化痰止咳平喘药
产地
湖北，江西
功能
鹅血：解毒。鹅胆：解热，止咳，消痔疮。鹅肉：益气补虚，和胃止渴。
主治
虚羸，消渴。
别名
家鹅
来源
雁行目鸭科家鹅Anser cygnoides orientalis （L.），以血、胆、肉入药。
生境分布
全国各地。
性味
鹅血：咸，平。
鹅胆：苦，寒。
功能主治
鹅血：解毒。主治晚期血吸虫病。生鹅血半杯，加少许热黄酒饭后服，每日1～2次。此方连续服用，有改善体征，消除腹水，缩小肝脾之效；对血吸虫病，侏儒症，有促使发育之功。治噎嗝反胃：饭后服生鹅血，服法同上。
鹅胆：解热，止咳，消疮痔。主治慢性气管炎，咳嗽气喘。鹅胆每次吞服1个，每日2次（“鹅去氢胆酸”可治慢性气管炎）。
鹅脂：治手足皲裂。外用涂擦患部，每日2～3次。
鹅涎：治骨刺鲠喉。
备注
近年来，将鹅血制成鹅血片，有缓解恶性肿瘤，提升白血球的作用。
摘录
《全国中草药汇编》
中国医药信息查询平台： 鹅
功效作用
功能
鹅血：解毒。鹅胆：解热，止咳，消痔疮。鹅肉：益气补虚，和胃止渴。
主治
虚羸，消渴。
用法用量
鹅血：内服：乘热生饮，100-200ml；或制成糖浆、片剂服。鹅胆：外用：适量，涂敷。内服：取汁。鹅肉：内服：适量，煮熟，食肉或汤汁。
注意事项
湿热内蕴者禁食。
《纲目》：“师旷《禽经》云：‘脚近臎者能步’，鹅，鹜是也。又云：‘鹅伏卵则逆月’，谓向月取气助卵也。性能啖蛇及蚓，制射工，故养之能辟虫虺，或言鹅性不食生虫者，不然。”
临床应用
临床应用
将鹅血制成鹅血片，有缓解恶性肿瘤、提升白细胞的作用。
相关配伍
1、治晚期血吸虫病：生鹅血半杯，加少许热黄酒饭后服，每日1-2次。此方连续服用，有改善体征，消除腹水，缩小肝脾之效。对血吸虫病，侏儒症，有促使发育之功。(《食物中药与便方》)
2、治骨刺鲠喉：鹅涎，含漱。(《本草纲目》)
加工炮制
采收加工
四季均可宰杀，冬季最好。
动物学信息
动物属种
鸭科动物家鹅。
形态特征
家鹅，又名鹅、舒雁、家雁。体长约60-80cm。嘴扁阔，前额有肉瘤，雄者膨大，黄色或黑褐色。颈长。体躯宽壮，龙骨长，胸部丰满。尾短。羽毛白色或灰色。脚大有蹼，黄色或黑褐色。体躯站立时昂然挺立。
分布区域
以华东、华南地区饲养较多。一般饲养于河湖近旁。