苦竹笋
苦竹笋，中药名。为禾本科植物苦竹Pleioblastusamarus(Keng)Kengf.的嫩苗。分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。具有清热除烦，除湿，利水之功效。常用于热病烦渴，湿热黄疸，小便不利，脚气。
别名
苦笋
药味
味苦
药性
寒
归经
味苦，性寒。归肝、肾经
分类
-
产地
-
功能
清热除烦，除湿，利水。
主治
热病烦渴，湿热黄疸，小便不利，脚气。
《中药大辞典》：苦竹笋
别名
苦笋（《食疗本草》）。
出处
《本草拾遗》
来源
为禾本科植物苦竹的苗。
性味
①《纲目》："苦甘，寒。"
②《本草求原》："苦，寒，无毒。"
注意
《品汇精要》："动气发症，不可多食。"
功能主治
清热，除湿，利水，明目。治消渴，面目黄，脚气。
①《本草拾遗》："主不睡，去面目并舌上热黄，消渴，明目，解酒毒，除热气，健人。"
②《食疗本草》："主逆气。"
③《食医心镜》："理心烦闷，益气力，止渴，主消渴，利水道，下气，理风热，脚气，蒸煮食之。"
④汪颖《食物木草》："治出汗，中风失音。"
⑤《纲目》："干者烧研入盐，擦牙疳。"
用法用量
内服：煎汤，2～3两；或煮食。
摘录
《中药大辞典》
《中华本草》：苦竹笋
别名
苦笋
英文名
shoot ofBitter Bamboo
出处
出自《本草纲目拾遗》。
来源
药材基源：为禾本科植物苦竹的嫩苗。
拉丁植物动物矿物名：Pleioblastus amarus (Keng ) Keng f.（Arundinaria amara Keng）
采收和储藏：5-6月笋期采收。
生境分布
生态环境：生于向阳山坡或平原，多为栽培。
资源分布：分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。
原形态
苦竹 植株呈小乔木或灌木状。竿直立，高3-5m，粗1.5-2cm，竿壁厚约6mm。幼竿淡绿色，具白粉，老时绿黄色，被灰白色粉斑；竿散生或丛生，圆筒形，竿环很隆起；每节有3-7分枝，但在每分枝一侧的节间下部1/4处稍平，鞘环有1圈褐色箨鞘基部残留物，箨鞘厚纸质和革质，绿色，无或有细小的紫色斑点，有棕色或白色小刺毛，基部与竿相连处较密，内面光滑而有光泽，边缘密被金黄色的纤毛；箨耳很小，深褐色，有直立棕色繸毛；箨舌截平，长1-2mm，边缘密生纤毛；箨叶细长披针形，幼时绿色，多脉，无显着的中脉；叶鞘无毛，有横脉；叶舌质坚硬，截平，长0.5-2mm：叶片披针形，长8-20cm，宽5-28cm，质坚韧，表面深绿色，背面淡绿色，有微毛，尤以基部为甚；叶柄长2-7mm。花枝基部有苍片，花序分技与小穗柄略扁平，常呈波状曲折，小穗绿色，小穗有8-12，小花，长4-6cm，绿色或淡紫色，小穗轴间长4-5mm，在杯状顶端有纤毛；颖3-5，有锐尖头，边缘有纤毛；外稃被外形，近革质，有横脉，边缘粗糙，内稃背部2脊间有沟纹，鳞被3，后方1片长于前方2片；雄蕊3，有细长而互相分离的花丝，花药黄色，药隔不伸出；花柱1，柱头3，羽毛状。颖果长圆形。花期4-5月。
性味
苦；寒
注意
《品汇精要》：动气发症，不可多食。
功能主治
清热除烦；除湿；利水。主热病烦渴；湿热黄疸；小便不利；脚气
用法用量
内服：煎汤，60-70g；或煮食。
各家论述
1.《本草拾遗》：主不睡，去面目并舌上热黄，消渴，明目，解酒毒，除热气，健人。
2.《食疗本草》：主逆气。
3.《食医心镜》：理心烦闷，益气力，止渴，主消渴，利水道，下气，理风热，脚气，蒸煮食之。
4.汪颖《食物本草》：治出汗，中风失音。
5.《本草纲目》：干者烧研入盐，擦牙疳。
摘录
《中华本草》
中国医药信息查询平台： 苦竹笋
功效作用
功能
清热除烦，除湿，利水。
主治
热病烦渴，湿热黄疸，小便不利，脚气。
用法用量
内服：煎汤，60-70g；或煮食。
注意事项
《品汇精要》：“动气发症，不可多食。”
1、《本草拾遗》：“主不睡，去面目并舌上热黄，消渴，明目，解酒毒，除热气，健人。”
2、《食疗本草》：“主逆气。”
3、《纲目》：“干者烧研入盐，擦牙疳。”
加工炮制
采收加工
5-6月笋期采收。
植物学信息
植物种属
禾本科植物苦竹。
形态特征
苦竹，又名伞柄竹。竿高3-5米，粗1.5-2厘米，直立，竿壁厚约6毫米，幼竿淡绿色，具白粉，老后渐转绿黄色，被灰白色粉斑；节间圆筒形，在分枝一侧的下部稍扁平，通常长27-29厘米，节下方粉环明显；节内长约6毫米；竿环隆起，高于箨环；箨环留有箨鞘基部木栓质的残留物，在幼竿的箨环还具一圈发达的棕紫褐色刺毛；竿每节具5-7枝，枝稍开展。箨鞘革质，绿色，被较厚白粉，上部边缘橙黄色至焦枯色，背部无毛或具棕红色或白色微细刺毛，易脱落，基部密生棕色刺毛，边缘密生金黄色纤毛；繸耳不明显或无，具数条直立的短繸毛，易脱落而变无繸毛；箨舌截形，高约1-2毫米，淡绿色，被厚的脱落性白粉，边缘具短纤毛；箨片狭长披针形，开展，易向内卷折，腹面无毛，背面有白色不明显短绒毛，边缘具锯齿。末级小枝具3或4叶；叶鞘无毛，呈干草黄色，具细纵肋；无叶耳和箨口繸毛；叶舌紫红色，高约2毫米；叶片椭圆状披针形，长4-20厘米，宽1.2-2.9厘米，先端短渐尖，基部楔形或宽楔形，下表面淡绿色，生有白色绒毛，尤以基部为甚，次脉4-8对，小横脉清楚，叶缘两侧有细锯齿；叶柄长约2毫米。总状花序或圆锥花序，具3-6小穗，侧生于主枝或小枝的下部各节，基部为1片苞片所包围，小穗柄被微毛；小穗含8-13朵小花，长4-7厘米，绿色或绿黄色，被白粉；小穗轴节长4-5毫米，一侧扁平，上部被白色微毛，下部无毛，为外稃所包围，顶端膨大呈杯状，边缘具短纤毛；颖3-5片，向上逐渐变大，第一颖可为鳞片状，先端渐尖或短尖，背部被微毛和白粉，第二颖较第一颖宽大，先端短尖，被毛和白粉，第三、四、五颖通常与外稃相似而稍小；外稃卵状披针形，长8-11毫米，具9-11脉，有小横脉，顶端尖至具小尖头，无毛而被有较厚的白粉，上部边缘有极微细毛，因后者常脱落而变为无毛；内稃通常长于外稃，罕或与之等长，先端通常不分裂，被纤毛，脊上具较密的纤毛，脊间密被较厚白粉和微毛；鳞被3，卵形或倒卵形，后方一片形较窄，上部边缘具纤毛；花药淡黄色，长约5毫米；子房狭窄，长约2毫米，无毛，上部略呈三棱形；花柱短，柱头3，羽毛状。成熟果实未见。笋期6月，花期4-5月。
分布区域
分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。
生长环境
生于向阳山坡或平原，多为栽培。