鲥鱼
鲥鱼，中药名。为鲱科动物鲥鱼Macrurareevesii(Richardson)的肉或全体。分布于我国沿海及长江、钱塘江、珠江等水系均有分布。具有健脾补肺，行水消肿之功效。用于虚劳，久咳，水肿。
别名
鯦、当魱、瘟鱼、箭鱼、三黎、时鱼、鲥刺、三耒
药味
味甘
药性
平
归经
味甘，性平。归脾、肺经
分类
-
产地
-
功能
健脾补肺，行水消肿。
主治
用于虚劳，久咳，水肿。
《全国中草药汇编》：鲥鱼
来源
鲱形目鲱科鲥鱼Macrura reevesii （Richardson），以肉入药。
生境分布
我国沿海。
功能主治
补中益气，温补脾肺。治烫、火伤，疔疮。
摘录
《全国中草药汇编》
《中药大辞典》：鲥鱼
别名
瘟鱼（《纲目》），三黎（《本草求原》）。
出处
《食疗本草》
来源
为鲱科动物鲥鱼的肉或全体。
生境分布
分布我国南海及东海，亦见于长江、珠江、钱塘江等流域的中、下游。
原形态
体长椭圆形，侧扁。长约24厘米，大者达50厘米以上。头侧扁，前端钝尖，口大，端位，口裂倾斜，下颌稍长，上颌正中有一缺刻，后端达于眼后缘的下方。鳃耙细密。鳞片大而薄，上有细纹；无侧线，体侧纵列鳞41～47；横列鳞16～17。腹部狭窄，腹面有大形而锐利的棱鳞，排列成锯齿状的边缘，腹鳍前为17～19，腹鳍后为12～15。腹鳍极小，胸鳍、腹鳍基部有大而成长形的腋鳞。背鳍17～18，起点与腹鳍相对。臀鳍18～20。尾鳍深分叉，被有小鳞。休背及头部灰黑色，上侧略带蓝绿色光泽，下侧和腹部银白色，腹鳍、臀鳍灰白色，尾鳍边缘和背鳍基部淡黑色。
鲥鱼4～6月间生殖季节溯河而上，在江何的中、下游产卵繁殖。食物主要为浮游生物，有时亦食其他有机物。
本动物的鳞（鲥鱼鳞）亦供药用，另详专条。
化学成分
食部每100克含水分65克，蛋白质16.9克，脂肪16.9克，碳水化物0.2克，灰分1克；钙33毫克，磷216毫克，铁2.1毫克，硫胺素微量，核黄素0.14毫克，尼克酸4毫克。
归经
《本草求真》："入脾、肺。"
性味
甘，平。
①《食疗本草》："平。"
②《纲目》："甘，平，无毒。"
注意
①《食疗本草》："稍发疳痼。"
②《本草求原》："发疥癞。"
功能主治
①《食疗本草》："补虚劳。"
②《日用本草》："快胃气。"
③《本经逢原》："性补，温中益虚。"
摘录
《中药大辞典》
《中华本草》：鲥鱼
别名
瘟鱼、箭鱼、三黎、时鱼、鲥刺、三耒
英文名
Seasonal shad, Reeves's shad
出处
1.《日用本草》：凡食（鲥鱼），不可煎熬，宜以五味同竹笋、获芽带鳞蒸食为佳。蒸下五味汁，以瓶盛埋上中，遇汤火伤取涂甚效。
2. 宁原《食鉴本草》：鲥鱼，年年初夏时则出，余月不复有也，故名。
3.《纲目》：鲥，形秀而扁，微似妨而长，白色如银，肉中多细刺如毛，其子甚细腻，大者不过三尺，腹下有三角硬鳞如甲，其肪亦在鳞甲中，自甚惜之。其性浮游，才出水即死，最易馁败。
来源
药材基源：为鲱科动物鲥鱼的肉或全体。
拉丁植物动物矿物名：Macrura reevesii(Richardson)
采收和储藏：春末夏初捕捞，捕捞后。剖腹去脏，鲜用或晒干。
生境分布
生态环境：为回游性中上层鱼类。每年4-5月由海进入江河，6-7月份水温在28℃左右，即在干流或湖泊中繁殖产卵，卵浮性，具油球，卵径0.75mm，怀卵量150万-250万粒。受精卵在26℃水温h开始孵化。幼鱼在江湖中肥育，以浮游动物及硅藻为食，秋季返回海中生活。
资源分布：我国沿海及长江、钱塘江、珠江等水系均有分布。
原形态
鲥鱼，体长椭圆形，侧扁，一般长32-65cm。头侧扁，前端钝尖，头背光滑，无线纹。吻中等长，圆钝。眼小，有脂眼睑几遮盖眼的1/2。鼻孔明显。口中大，前颌骨中间有明显缺刻，上颌骨末端伸达眼中间后方。两颌无牙。鳃孔大，鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙细密110+172。鳞片大而薄，上有细纹。纵列鳞44-47，横列鳞16-17。无侧线。腹面有大形锐利的棱鳞（16-19）+（13+14）。胸鳍、腹鳍基部有大而长形的腋鳞。背鳞17-18，起点与腹鳍相对。臀鳍18-20。胸鳍较短。腹鳍小。尾鳍深叉形。体背及头部灰黑色，上侧略带蓝绿色光泽，下侧和腹部银白色。腹鳍、臀鳍灰白色，其他各鳍淡黄色。
化学成分
肉含蛋白质（protein），脂肪（fat），碳水化合物，钙，磷，铁，维生素（vitamin）B1、B2，烟酸（nicotinic acid）。
归经
脾；肺经
性味
味甘；性平
注意
不宜多食、久食。
功能主治
健脾补肺；行水消肿。主虚劳；久咳；水肿
用法用量
内服：适量，煮食。外用：适量，蒸油涂。
各家论述
1.《食疗本草》：补虚劳。
2.《日用本草》：快胃气。
3.《本经逢原》：性补，温中益虚。
摘录
《中华本草》
中国医药信息查询平台： 鲥鱼
功效作用
功能
健脾补肺，行水消肿。
主治
用于虚劳，久咳，水肿。
用法用量
内服：适量，煮食。外用：适量，蒸油涂。
注意事项
不宜多食、久食。
《中国药用海洋生物》：“滋补强壮。用于烫伤、烧伤。”
临床应用
相关配伍
治阴虚体倦，四肢酸软无力：鲥鱼1条去内脏，酌加姜、葱、盐、蒸食。（《中国动物药》）
加工炮制
采收加工
春末夏初捕捞，捕捞后，剖腹去内脏，鲜用或晒干。
动物学信息
动物属种
鲱科动物鲥鱼。
形态特征
体长椭圆形，侧扁，一般长32-65cm。头侧扁，前端钝尖，头背光滑，无线纹。吻中等长，圆钝。眼小，有脂眼睑几遮盖眼的1/2。鼻孔明显。口中大，前颌骨中间有明显缺刻，上颌骨末端伸达眼中间后方。两颌无牙。鳃孔大，鳃盖膜不与峡部相连。鳃耙细密110+172。鳞片大而薄，上有细纹。纵列鳞44-47，横列鳞16-17。无侧线。腹面有大形锐利的棱鳞（16-19）+（13+14）。胸鳍、腹鳍基部有大而长形的腋鳞。背鳞17-18，起点与腹鳍相对。臀鳍18-20。胸鳍较短。腹鳍小。尾鳍深叉形。体背及头部灰黑色，上侧略带蓝绿色光泽，下侧和腹部银白色。腹鳍、臀鳍灰白色，其他各鳍淡黄色。
分布区域
我国沿海及长江、钱塘江、珠江等水系均有分布。