大脚菇
大脚菇，中药名。为牛肝菌科真菌美味牛肝菌BoletusedulisBull.exFr.的子实体。具有祛风散寒，补虚止带的功效。主治风湿痹痛，手足麻木，白带，不孕症。
别名
白牛肝、山乌茸、蘑菇、白牛头
药味
味淡
药性
温
归经
味淡，性温
分类
-
产地
-
功能
祛风散寒，补虚止带。
主治
风湿痹痛，手足麻木，白带，不孕症。
别名
白牛肝、山乌茸、蘑菇、白牛头
来源
药材基源：为牛肝菌科真菌美味牛肝菌的子实体。
拉丁植物动物矿物名：Boletus edulis Bull.ex Fr.
采收和储藏：夏、秋季采摘后，洗去泥沙，晒干，备用。
生境分布
生态环境：生于针阔混交林下。夏、秋季常见。菌根菌。
资源分布：分布于西南及黑龙江、吉林、陕西、江苏、安徽、浙江、福建、河南、湖南、广东、西藏等地。
原形态
菌盖4-15cm，扁半球形。不粘，黄褐色、土褐色。菌肉肥厚，白色，伤后不变色。菌管淡黄色，弯生微陷。柄粗壮，径可达5cm，基部膨大，高短变异甚大，表面淡褐色，具白色凸起的网络。孢子淡黄色，近纺锤形，(10-15.2)μm×(4.5-6)μm。
性状
1.性状鉴别 子实体皱缩。菌盖扁半球形或稍平展，直径4-15cm，表面黄褐色至赤褐色。菌肉淡黄色。菌管黄色。菌柄近圆柱形，长5-12cm，直径2-3cm，基部稍膨大，内实，淡褐色至淡黄褐色，有网纹。
2.显微鉴别 孢子近梭形，平滑，黄色或淡橄榄色，长径12-17μm，宽4.7-5.7μm。囊状体无色，棒状，顶端圆钝或稍尖细，长34-38μm，宽13-14μm。
化学成分
美味牛肝菌含硒，二酰基甘油-4'-O-(N，N，N-三甲基)高丝氨酸(diacylglycero-4'-O-(N，N，N-trimethyl)homoserine)，并含有岩藻甘露半乳聚糖(fucomannogala-ctan)，蛋白质和氨基酸及维生素B12(vitamin)B12。
药理作用
抑瘤作用：其多糖蛋白用量300mg/kg，对小鼠肉瘤S180抑瘤率100%，对艾氏腹水癌抑制率为90%。
性味
淡；性温
功能主治
祛风散寒；补虚止带。主风湿痹痛；手足麻木；白带；不孕症
用法用量
内服：煎汤，10-30g，鲜品30-90g。
复方
此菌因菌柄基部膨大，状如大脚，故名。
摘录
《中华本草》
中国医药信息查询平台： 大脚菇
功效作用
功能
祛风散寒，补虚止带。
主治
风湿痹痛，手足麻木，白带，不孕症。
用法用量
内服：煎汤，10-30g，鲜品30-90g。
化学成分
美味牛肝菌含硒、二酰基甘油-4'-O-(N，N，N-三甲基)高丝氨酸，并含有岩藻甘露半乳聚糖、蛋白质和氨基酸及维生素B12。
药理作用
抑瘤作用：其多糖蛋白用量300mg/kg，对小鼠肉瘤S180抑瘤率100%，对艾氏腹水癌抑制率为90%。
1、刘波《中国药用真菌》：“治妇女白带、不孕症。”
2、《中国药用孢子植物》：“补虚止带。”
3、《秦岭巴山天然药物志》：“追风散寒，舒筋，活络。主治腰腿疼痛，手足麻木，筋骨不舒。”
临床应用
相关配伍
1、治妇女白带症：干而未开伞的美味牛肝菌，用时洗净和猪肉煮食，每日1次，每次93g（湿重），1星期为1疗程。
2、治不孕症：将未开伞的美味牛肝菌按1∶1的比例配以刺五加。焙干，研末。每日3次，每次9g，白酒为引。（1-2方出自刘波《中国药用真菌》）
加工炮制
采收加工
夏、秋季采摘后，洗去泥沙，晒干，备用。
药材鉴别
药材性状
子实体皱缩。菌盖扁半球形或稍平展，直径4-15cm，表面黄褐色至赤褐色。菌肉淡黄色。菌管黄色。菌柄近圆柱形，长5-12cm，直径2-3cm，基部稍膨大，内实，淡褐色至淡黄褐色，有网纹。
植物学信息
植物种属
牛肝菌科牛肝菌属美味牛肝菌。
形态特征
菌盖4-15cm，扁半球形。不粘，黄褐色、土褐色。菌肉肥厚，白色，伤后不变色。菌管淡黄色，弯生微陷。柄粗壮，径可达5cm，基部膨大，高短变异甚大，表面淡褐色，具白色凸起的网络。孢子淡黄色，近纺锤形，（10-15.2）μm×（4.5-6）μm。
分布区域
分布于西南及黑龙江、吉林、陕西、江苏、安徽、浙江、福建、河南、湖南、广东、西藏等地。
生长环境
生于针阔混交林下。夏、秋季常见。菌根菌。