白梅
白梅，中药材名。为蔷薇科植物梅Armeniaca mume Sieb.的果实经盐渍而成。具有利咽生津，涩肠止泻，除痰开噤，消疮止血的功效。主治咽喉肿痛，烦渴呕恶，久泻久痢，便血崩漏，中风惊痫，痰厥口噤，梅核气，痈疽肿毒，外伤出血。
别名
绿萼梅，绿梅花，白梅花
药味
涩，酸
药性
寒
归经
胃经，肺经，肝经
分类
理气药
产地
全国
功能
利咽生津，涩肠止泻，除痰开噤，消疮止血。
主治
咽喉肿痛，烦渴呕恶，久泻久痢，便血崩漏，中风惊痫，痰厥口噤，梅核气，痈疽肿毒，外伤出血。
《中药大辞典》：白梅
别名
盐梅（《尚书》），霜梅（《纲目》），白霜梅（《本草便读》）。
出处
《本草经集注》
来源
为蔷薇科植物梅的未成熟果实，经盐渍而成。
性味
酸涩咸，平。
①《日华子本草》："暖，无毒。"
②《纲目》："酸咸，平，无毒。"
③《本草从新》："酸涩咸，平。"
注意
《本草从新》："多食损齿伤筋。"
功能主治
治喉痹，泻痢烦渴，梅核膈气，痈疽肿毒，外伤出血。
①陶弘景："白梅亦应（与乌梅）相似，今人多用白梅和药，以点痣蚀恶肉。"
②《本草拾遗》："刺在肉中，嚼白梅封之，刺即出。"
③《日华子本草》："治刀箭（伤），止血，研敷之。"
④《本草图经》："除痰。"
⑤《本草蒙筌》："捣烂成膏，敷攻恶毒，治妇人乳痈，拔肉中箭簇；中风紧闭牙关，急宜将肉摩擦。"
⑥《纲目》："治中风惊痫，喉痹，痰厥僵仆。又治泻痢烦渴，霍乱吐下，下血血崩，功同乌梅。"
用法用量
内服：煎汤、噙咽津液或入丸剂。外用：擦牙、捣敷或煅存性研末调敷。
复方
①治喉痹乳蛾：㈠青梅二十枚（盐十二两，淹五日，取梅汁入明矾三两），桔梗、白芷、防风各二两，猪牙皂角三十条。为细末，拌汁和梅入瓶收之，每用一枚，噙咽津液。凡中风痰厥，牙关不开，用此擦之尤佳。（《纲目》水梅丸）㈡白梅包生矾末作丸含咽，或纳吞之。（《圣济总录》）
②治霍乱吐利：盐梅煎汤，细细饮之。（《如宜方》）
③治梅核膈气：半青半黄梅子，每个用盐一两，淹一日夜，晒干，又浸又晒，至水尽乃止，用青钱三个，夹二梅，麻线缚定，通装磁罐内，封埋地下，百日取出。每用一枚，含之咽汁，入喉即消。（《龚氏经验方》）
④治痈疽已溃未溃皆可用：盐白梅烧存性，为末，入轻粉少许，香油调涂四围。（《易简方》）
⑤治金疮：烧干梅作炭，捣末之，敷一宿。亦治被打伤。（《千金方》）
制法
《齐民要术》："作白梅法，梅子核初成时摘取，夜以盐汁渍之，昼则日曝，凡作十宿十浸十曝便成。"
摘录
《中药大辞典》
《中华本草》：白梅
别名
盐梅、霜梅、白霜梅。
英文名
Linesless charcoal, Salted immature plum
出处
出自《本草经集注》。
来源
药材基源：为蔷薇科植物梅的果实经盐渍而成。
拉丁植物动物矿物名：Armeniaca mume Sieb. [Prunus mume Sieb.et Zucc.]
采收和储藏：采摘未成熟果实，用盐水浸渍，日晒夜渍，约经 10d即成，久则表面生霜。
生境分布
我国各地多已栽培，以长江流域以南各地最多。
原形态
梅 落叶小乔木，高可达10m。树皮淡灰色，小枝细长，先端刺状。单叶互生；叶柄长1.5cm，被短柔毛；托叶早落；叶片椭圆状宽卵形，春季先叶开花，有香气，1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋。花梗短；花萼通常红褐色，但有些品种花萼为绿色或绿紫色；花瓣5白色或淡红色，直径约1.5cm，宽倒卵形；雄蕊多数。果实近球形，直径2-3cm，黄色或绿白色，被柔毛；核椭圆形，先端有小突尖，腹面和背棱上的沟槽，表面具蜂窝状孔穴。花期春季，果期5-6月。
性状
果实近球形或扁球形直径2-3cm。表面绿白或黄棕色，有白霜，果肉肉质。剥开果肉可见椭圆形果核，类白色，表面可见蜂窝状小孔。气微香，味酸、咸。
炮制
《齐民要术》：作白梅法，梅子核初成时摘取，夜以盐汁渍之，昼则日曝，凡作十宿十浸十曝便成。
归经
肝；肾经
性味
酸涩咸；平；无毒
注意
《本草从新》：多食损齿伤筋。
功能主治
利咽生津，涩肠止泻，除痰开噤，消疮，止血。。主咽喉肿痛，烦渴呕恶，久泻久痢，便血，崩漏，中风惊痫，痰劂口噤，梅核气，痈疽肿毒，外伤出血
用法用量
内服：煎汤、噙咽津液或入丸剂。外用：擦牙、捣敷或煅存性研末调敷。
各家论述
1.陶弘景：白梅亦应（与乌梅）相似，今人多用白梅和药，以点痣蚀恶肉。
2.《本草拾遗》：刺在肉中，嚼白梅封之，刺即出。
3.《日华子本草》：治刀箭（伤），止血，研敷之。
4.《本草图经》：除痰。
5.《本草蒙筌》：捣烂成膏，敷攻恶毒，治妇人乳痈，拔肉中箭簇；中风紧闭牙关，急宜将肉摩擦。
6.《纲目》：治中风惊痫，喉痹，痰厥僵仆。又治泻痢烦渴，霍乱吐下，下血血崩，功同乌梅。
摘录
《中华本草》
中国医药信息查询平台： 白梅
功效作用
功能
利咽生津，涩肠止泻，除痰开噤，消疮止血。
主治
咽喉肿痛，烦渴呕恶，久泻久痢，便血崩漏，中风惊痫，痰厥口噤，梅核气，痈疽肿毒，外伤出血。
用法用量
内服：煎汤，6-9g，或噙咽津液；或入丸剂。外用：擦牙；或捣敷，或煅存性研末调敷。
注意事项
不宜多食久食。
1、《食疗本草》：刺在肉中，嚼白梅封之，刺即出。
2、《日华子》：治刀箭（伤），止血，研敷之。
3、《宝庆本草折衷》：主伤寒，痰厥，头疼，折伤，下痢肠垢。今呕逆者，服之尤验。
4、《纲目》：治中风惊痫，喉痹，痰厥僵仆，牙关紧闭。又治泻痢烦渴霍乱吐下，下血血崩，功同乌梅。
5、《本草经疏》：去死肌、青黑痣、恶肉，消痰醒睡，止霍乱，解酒毒。
6、《本草从新》：治梅核膈气。
7、《医林纂要》：补敛心神，镇惊痫。治口疮，痈毒。
8、《本草求原》：治喉痛，乳蛾。
临床应用
相关配伍
1、治喉痹：盐梅肉1个，硼砂少许研匀，捻如枣大。放口中噙化。（《卫生易简方》）
2、治中热，五心烦躁，霍乱呕吐，口干烦渴津液不通：白梅（研破）二十九斤，檀香十四两，甘草十三斤半，盐（炒）十五斤。上为末。每一钱擦生姜新汲水下。（《局方》白梅汤）
3、治新久赤白痢疾：盐霜梅3个，以黄泥包，于慢火内煨干，研为细末。用米汤调下。（《古今医统》神效散）
4、治中风或吐泻，牙关紧噤白梅末，不拘多少。上味将揩牙立开。（《圣济总录》白神散）
5、治梅核膈气：半青半黄梅子，每个用盐一两，腌一日夜，晒干，又浸又晒，至水尽乃止。用青钱三个，夹二梅，麻线缚定，通装磁罐内，封埋地下，百口取出。每用一枚，含之咽汁，入喉即消。（《龚氏经验方》
6、治痈疽已溃未溃：盐白梅烧存性，为末，入轻粉少许，香油调涂四围。（《易简方》）
7、治妇人血崩：盐白梅七个，烧灰为末。米饮作一服空心下。（《经验良方》梅饮子）
8、治血淋：白梅烧灰存性，为末，入麝香少许，酒糊为丸如桐子大。熟水吞五十丸下。（《卫生易简方》
9、治雀斑霜：梅肉、樱桃枝、牙皂角、紫浮萍共捣丸，擦面。（《疡医大全》）
加工炮制
采收加工
采摘未成熟果实，用盐水浸渍，日晒夜渍，约经10天即成。
药材鉴别
药材性状
果实近球形或扁球形直径2-3cm。表面绿白或黄棕色，有白霜，果肉肉质。剥开果肉可见椭圆形果核，类白色，表面可见蜂窝状小孔。气微香，味酸、咸。
植物学信息
植物种属
蔷薇科李属植物梅。
形态特征
落叶乔木，高达10m。树皮灰棕色，小枝细长，先端刺状。单叶互生；叶柄长1.5cm，被短柔毛；托叶早落；叶片椭圆状宽卵形，春季先叶开花，有香气，1-3朵簇生于二年生侧枝叶腋。花梗短；花萼通常红褐色，但有些品种花萼为绿色或绿紫色；花瓣5，白色或淡红色，直径约1.5cm，宽倒卵形；雄蕊多数。果实近球形，直径2-3cm，黄色或绿白色，被柔毛；核椭圆形，先端有小突尖，腹面和背棱上有沟槽，表面具蜂窝状孔穴。花期春季，果期5-6月。
分布区域
我国各地多已栽培，以长江流域以南各地最多。