白梅花
白梅花，中药名。为蔷薇科梅属植物绿萼梅Prunus mume Sieb.et Zucc.var.viridicalyx Makino，以花入药。具有平肝和胃的功效。主治胸胁胀痛，胃痛，消化不良，神经衰弱。
别名
绿萼梅，绿梅花，白梅花
药味
涩，酸
药性
寒
归经
胃经，肺经，肝经
分类
理气药
产地
全国
功能
平肝和胃。
主治
胸胁胀痛，胃痛，消化不良，神经衰弱。
别名
绿萼梅（《纲目拾遗》），绿梅花（《药材学》）。
出处
《纲目》
来源
为蔷薇科植物梅的花蕾。1～2月间采集含苞待放的花蕾，摊置席上，晒干。雨天可用炭火烘干。
性状
干燥花蕾，呈圆球形，直径4～8毫米，基部常带有小梗。苞片3～4层，褐色鳞片状。苞片内有萼片5枚，淡黄褐色，微带绿色，卵圆形，覆瓦状排列，基部与花托愈合。花瓣5枚或多数，白色或黄白色，紧紧相抱。花瓣内包含许多黄色丝状的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有细长的花柱。质轻。气香，味淡而涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。主产江苏、浙江等地。
花冠红色者，称为红梅花，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色。主产四川、湖北等地。但药用以白梅花为主，红梅花则较少使用。
化学成分
花蕾含挥发油，主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。
归经
《本草再新》："入肝、肺二经。"
性味
酸涩，平。
①《纲目》："微酸，涩，无毒。"
②《百草镜》："性寒。"
③《食物宜忌》："味酸，涩，性平。"
④《饮片新参》："苦微甘。"
功能主治
舒肝，和胃，化痰。治梅核气，肝胃气痛，食欲不振，头晕，瘰疬。
①《本草原始》："清头目，利肺气，去痰壅滞上热。"
②《百草镜》："开胃散郁。煮粥食，助清阳之气上升。"
③《纲目拾遗》："安神定魂，解痘毒。"
④《饮片新参》："红梅花清肝解郁，治头目痛；绿萼梅乎肝和胃，止脘痛，头晕，进饮食。"
用法用量
内服：煎汤，0.8～1.5钱；或入丸、散。外用：敷贴。
复方
①治咽部梗塞感（但无阳性体征）：绿萼梅二钱，橘饼二个。煎服。（苏医《中草药手册》）
②治唇上生疮：白梅瓣贴之，如开裂出血者即止。（《赤水玄珠》）
③治瘰疬：鸡蛋开一孔，入绿萼梅花将开者七朵，封口，饭上蒸热，去梅花食蛋，每日一枚，股七日。（《纲目拾遗》）
④预稀痘疹：每年腊月清晨，摘带露绿萼梅蕊一百朵，加上白糖，捣成小饼，令食之。（王玷桂《不药良方》）
⑤治疽已出未出，不起不发，隐在皮肤，并治麻症斑症：梅花一两，桃仁、辰砂、甘草各二钱，丝瓜五钱。为末，每服五分，参苏汤下。（《赤水玄珠》）
摘录
《中药大辞典》
中国医药信息查询平台： 白梅花
功效作用
功能
平肝和胃。
主治
胸胁胀痛，胃痛，消化不良，神经衰弱。
用法用量
用量3-9g。
化学成分
花蕾含挥发油，主要为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。
加工炮制
采收加工
冬末至次年早春采摘其初开放的花朵，摊开晒干即可。
药材鉴别
药材性状
干燥花蕾，呈圆球形，直径4-8mm，基部常带有小梗。苞片3-4层，褐色鳞片状。苞片内有萼片5枚，淡黄褐色，微带绿色，卵圆形，覆瓦状排列，基部与花托愈合。花瓣5枚或多数，白色或黄白色，紧紧相抱。花瓣内包含许多黄色丝状的雄蕊。中心有一枚雌蕊，子房呈卵形而有细长的花柱。质轻。气香，味淡而涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。主产江苏、浙江等地。花冠红色者，称为红梅花，形态与白梅花相似，但较白梅花稍大，花冠淡红色，重瓣，萼红褐色。主产四川、湖北等地。但药用以白梅花为主，红梅花则较少使用。
植物学信息
植物种属
蔷薇科梅属植物绿萼梅。
形态特征
乔木，高约4m。树皮灰紫色，幼枝深绿色有时微带紫色。单叶互生；叶柄长1-15cm，柄上部及叶基具有腺体数枚；叶片宽椭圆形至倒卵形，长4-7cm，先端长渐尖，基部圆形或楔形，边缘有细小锐锯齿，两面有柔毛，或仅下面脉上有毛。冬末至翌年早春先叶开白色花，花1-2朵簇生于叶痕之上，有香气；花梗极短；花萼5片，绿色；花瓣5，倒卵形，单瓣或重瓣，花径约2.5cm，雄花多数，花丝白色；雌蕊1，花柱上部2裂，多不结实。
生长环境
栽培于庭园中，南部各省可露地栽培，北部盆栽。