大麦苗
大麦苗，中药名。为禾本科植物大麦HordeumvulgareL.的幼苗。具有利湿退黄，护肤敛疮的功效。主治黄疸，小便不利，皮肤皲裂，冻疮。
别名
-
药味
味苦、辛
药性
寒
归经
味苦、辛，性寒
分类
-
产地
-
功能
利湿退黄，护肤敛疮。
主治
黄疸，小便不利，皮肤皲裂，冻疮。
《中药大辞典》：大麦苗
出处
《纲目》
来源
为禾本科植物大麦的幼苗。
功能主治
①《伤寒类要》："治诸黄，利小便，杵汁日日服。"
②《纲目》："治冬月面目手足皲瘃，煮汁洗之。"
摘录
《中药大辞典》
《中华本草》：大麦苗
英文名
Barley seedling
出处
出自《本草纲目》
来源
药材基源：为禾本科植物大麦的幼苗。
拉丁植物动物矿物名：Hordeum vulgare L.
采收和储藏：冬季采集，鲜用或晒干。
生境分布
生态环境：我国各地普遍栽培。
资源分布：我国各地普遍栽培。
原形态
大麦 越年生草本。秆粗壮，光滑无毛，直立，高50-100cm。叶鞘松驰抱茎；两侧有较大的叶耳；叶舌膜质，长1-2mm；叶片扁平，长9-20cm，宽6-20mm。穗状花序长3-8cm（芒除外），径约1.5cm小穗稠密，每节着生3枚发育的小穗，小穗通常无柄，长1-1.5cm（除芒外）；颖线状披针形，微具短柔毛，先端延伸成8-14mm的芒；外稃背部无毛，有5脉，顶端延伸成芳，芒长8-15cm，边棱具细刺，内稃与外稃等长。颖果腹面有纵沟或内陷，先端有短柔毛，成熟时与外稃粘着，不易分离，但某些栽培品种容易分离。花期3-4月，果期4-5月。
性味
甘；辛；寒
功能主治
利湿退黄；护肤剑疮。主黄疸；小便不利；皮肤皲裂；冻疮
用法用量
内服：煎汤，30-60g；或捣汁。外用：适量，煎水洗。
各家论述
1.《伤寒类要》：治诸黄，利小便，杵汁日日服。2.《纲目》：治冬月面目手足皲瘃，煮汁洗之。
摘录
《中华本草》
中国医药信息查询平台： 大麦苗
功效作用
功能
利湿退黄，护肤敛疮。
主治
黄疸，小便不利，皮肤皲裂，冻疮。
用法用量
内服：煎汤，30-60g；或捣汁。外用：适量，煎水洗。
药理作用
1、抗溃疡作用：大麦幼叶青汁中的GM-P、GM-L组分有明显的抗溃疡作用。GM-L对应激性溃疡作用显著，其抑制因子存在于80%甲醇可溶部分中。
2、抗血小板聚集作用：嫩叶青汁成分能抑制ADP、血小板活化因子诱导的血小板聚集，加热处理不会使该作用消失。
3、对内分泌系统的影响：嫩叶青汁成分的3个组分均可促进大鼠脑垂体前叶细胞分泌生长激素及催乳素。作用比生长激素分泌因子及促甲状腺素分泌因子单独作用时还强。这些物质不含碳水化合物，为耐热性肽。
4、诱变抑制作用：致癌性物质3，4-苯并芘、食物添加剂山梨酸等，与大麦幼叶青汁及其冷冻干燥粉末清液作用，其浓度减少，这种现象以上清液的硫酸胺组分0%-30%及60%-100%组分最为明显，但仅在60%-100%组分中发现对Ames试验诱变性有抑制效果。青汁成分能使具有强烈诱变性的氨基酸、蛋白质的热解产物失活。由此分离出的色氨酸分解物Try-P1-Ⅱ诱变抑制因子对化学性致癌物质2-氨基蒽也有抑制诱变作用，但对诱变物质AF-2无抑制作用。而青汁上清液对上述两种诱变剂均有抑制作用、对生活环境中存在的多种诱变剂有抑制效果。
《纲目》：“主治冬月面目手足皲瘃，煮汁洗之。”
临床应用
相关配伍
治诸黄，利小便：（大麦苗）杵汁，日日服。（《伤寒类要》）
加工炮制
采收加工
冬季采集，鲜用或晒干。
植物学信息
植物种属
参见“大麦”条。