黑脂麻

药材详情

拼音注音

Hēi Zhī Má

别名

胡麻、巨胜（《本经》），狗虱（《吴普本草》），鸿藏（《别录》），乌麻、乌麻子（《千金方》），油麻（《食疗本草》），交麻（《大业拾遗录》），黑芝麻（《三元延寿书》），巨肚子（《品汇精要》），小胡麻（《中国药学大辞典》）。

出处

《纲目》

来源

为胡麻科植物脂麻的黑色种子。8、9月间果实呈黄黑色时采收，割取全草，捆成小把，顶端向上，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。

生境分布

我国各地有栽培。主产四川、山东、山西、河南等地。其他各地亦产。

原形态

脂麻（《本草衍义》），又名：方茎（《吴普本草》）。

一年生草本，高达1米。茎直立，四棱形，全株被毛。单叶对生或上部叶互生；卵形、长圆形或披针形，长3～10厘米，上部的常为披针形，近全缘，中部的有齿缺，下部的常掌状3裂；叶柄长1.5～5厘米。花单生或2～3朵生于叶腋；有柄；萼片5裂，裂片披针形，长约6毫米；花冠管状，长2.5～3厘米，被柔毛，白色，常杂有淡紫红色或黄色；雄蕊4，2强，花药黄色，基着，呈矢形，花丝扁平呈薄纸质；雌蕊1，子房圆锥形，早期呈假4室，成熟后为2室，密被白柔毛，花柱线形，柱头2裂，呈薄纸质。蒴果四棱，也有六棱八棱的，长圆筒状，长约2.5厘米，黑褐色；具短柄，密被白色柔毛，花萼宿存。种子多数，卵形，先端微突尖，黑色、白色或淡黄色。花期6～8月。果期8～9月。

性状

种子扁卵圆形，一端钝圆，他端尖，长2～4毫米，宽1～2毫米，厚约1毫米。表面黑色，有网状皱纹或无，扩大镜下可见细小疣状突起，边缘平滑或呈棱状，尖端有圆点状棕色的种脐，种皮薄纸质，纵切面可见薄膜状的胚乳。胚直立，有2片大形类白色的子叶，富油性。气微弱，味淡，嚼之有清香味。以个大、色黑、饱满、无杂质者为佳。

化学成分

种子含脂肪油可达60％。油中含油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸、廿四酸、廿二酸等的甘油酯，甾醇，芝麻素，芝麻林素，芝麻酚，维生素E等。种子中尚含叶酸18.45毫克％，烟酸0.48毫克％，蔗糖0.64％，卵磷脂0.65％，戊聚糖，蛋白质和多量的钙等。

药理作用

全草的水提取物对离体豚鼠子宫有兴奋作用。种子提取物予大鼠口服，可降低血糖，增加肝脏及肌肉中糖元含量，但大量则降低糖元含量。黑脂麻油0.2毫升/100克体重喂饲大鼠10天，可增加肾上腺中抗坏血酸及胆甾醇含量，组织化学的检查也证明，肾上腺皮质功能受到某种程度的抑制；特别是妊娠后期，抗坏血酸含量的增加更明显。黑脂麻油给正常或去势大鼠注射，有增加血球容积的倾向。油中所含芝麻素对除虫菊酯的灭蝇有协同作用。种子有致泻作用，榨油后的饼对家畜有毒，可引起绞痛、震颤、呼吸困难、胀气、咳嗽及抑制。小牛喂食过多的黑脂麻则发生湿疹，脱毛及瘙痒。

归经

入肝、肾经。

①《雷公炮制药性解》："入肺、脾二经。"

②《本草经疏》："入足太阴，兼入足厥阴、少阴。"

③《玉楸药解》："入足厥阴肝、手阳明大肠经。"

性味

甘，平。

①《本经》："味甘，平。"

②《饮膳正要》："味甘，微寒。"

③《本经逢原》："甘，温。"

④《医林纂要》："甘苦，寒，滑。"

注意

脾弱便溏者勿服。

①《本草从新》："胡麻服之令人肠滑。精气不固者亦勿宜食。"

②《本草求真》："下元不固而见便溏、阳痿、精滑、白带，皆所忌用。"

功能主治

补肝肾，润五脏。治肝肾不足，虚风眩晕，风痹、瘫痪，大便燥结，病后虚羸，须发早白，妇人乳少。

①《本经》："主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。"

②《抱朴子》："耐风湿，补衰老。"

③《别录》："坚筋骨，疗金疮、止痛，及伤寒温疟，大吐后虚热羸困，明耳目。"

④《唐本草》："生嚼涂小儿头疮及浸淫恶疮。"

⑤《食疗本草》："润五藏，主火灼，填骨髓，补虚气。"

⑥《食性本草》："疗妇人阴疮，初食利大小肠，久服即否，去陈留新。"

⑦《日华子本草》："补中益气，养五藏，治劳气、产后羸困，耐寒暑，止心惊。逐风湿气、游风、头风。"

⑧《嘉祐本草》："合苍耳子为散服之。治风癞。"

⑨《玉楸药解》："补益精液，润肝脏，养血舒筋。疗语蹇、步迟、皮燥发枯、髓涸肉减、乳少、经阻诸证。医一切疮疡，败毒消肿，生肌长肉。杀虫，生秃发。"

⑩《医柿篆要》："黑色者能滋阴，补胃，利大小肠，缓肝，明目，凉血，解热毒。赤褐者交心肾。"

⑾《山西中药志》："治腰脚痛，痢疾，尿血等证。"

用法用量

内服：煎汤，3～5钱；或入丸、散。外用：煎水洗浴或捣敷。

复方

①治五脏虚损，益气力，坚筋骨：巨胜九蒸九暴，收贮。每服二合，汤浸布裹，挼去皮再研，水滤汁煎饮，和粳米煮粥食之。（《纲目》）

②治肝肾不足，时发目疾，皮肤燥涩，大便闭坚：桑叶（经霜者，去梗筋，晒枯）、黑芝麻（炒）等分。为末，以糯米饮捣丸（或炼蜜为丸）。日服四、五钱，勿间断，自效。（《医级》桑麻丸）

③治老人风虚痹弱，四肢无力，腰膝疼痛：巨胜子二升（熬），薏苡仁二升，干地黄半斤（切）。上以绢袋贮，无灰酒一斗渍之，勿令泄气，满五、六日。空心温服一、二盏尤益。（《寿亲养老新书》巨胜酒）

④治一切风湿，腰脚疼重，并游风行止不定：胡麻一斤，白术八两，葳灵仙（酒炒）四两。共研为末，每早服五钱，白汤调下。（《方脉正宗》）

⑤治妇人乳少：脂麻炒研，入盐少许食之。（《纲目》）

⑥治牙齿痛肿：胡麻五升。水一斗，煮取五升，含漱吐之。茎叶皆可用之。（《肘后方》）

⑦治沸汤煎膏所烧火拦疮：熟捣生胡麻如泥，以厚涂疮上。（《肘后方》）

⑧治小儿软疖：油麻炒焦乘热捣烂敷之。（《谭氏小儿方》）

⑨治浸淫恶疮：胡麻子生捣敷之。（《普济方》）

⑩治小儿瘰疬：脂麻、连翘等分。为末，频频食之。（《简便单方》）

⑾治丁肿：胡麻（烧灰）、针砂各半两。上二味和研令细，用醋调如糊，涂敷肿上，日三易。（《圣济总录》胡麻涂敷方）

⑿治痔疮风肿作痛：胡麻子煎汤洗之。（《纲目》）

⒀治阴痒生疮：捣胡麻涂之。（《补缺肘后方》）

⒁治脓溃后疮不合：炒乌麻令黑，熟捣敷之。（《千金方》）

⒂治蜘蛛咬疮：油麻研烂敷之。亦治诸虫咬伤。（《经验后方》）

各家论述

①刘完素："治风先治血，血活则风去。胡麻入肝益血，故风药中不可阙也。"

②《本草经疏》："胡麻，气味和平，不寒不热，益脾胃，补肝肾之佳谷也。金刃伤血，则瘀而作痛，甘平益血润燥，故疗金疮止痛也。"

③《本草求真》："胡麻，本属润品，故书载能填精益髓。又属味甘，故书载能补血，暖脾，耐饥。凡因血枯而见二便艰涩，须发不乌，风湿内乘发为疮疥，并小儿痘疹变黑归肾，见有燥象者，宜以甘缓滑利之味以投。"

摘录

《中药大辞典》

中国医药信息查询平台：黑脂麻

功效作用

功能

养血益精，润肠通便。

主治

肝肾精血不足所致的头晕耳鸣，腰脚痿软，须发早白，肌肤干燥，肠燥便秘，妇人乳少，痈疮湿疹，风癞疬疡，小儿瘰疬，汤火伤。痔疮。

用法用量

内服：煎汤，9-15g；或入丸、散。外用：煎水洗浴或捣敷。

注意事项

脾弱便溏者勿服。

1、《本草从新》：胡麻服之令人肠滑。精气不固者亦勿宜食。

2、《本草求真》：下元不固而见便溏、阳痿、精滑、白带，皆所忌用。

化学成分

种子含脂肪油，为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸、二十四烷酸、二十二烷酸的甘油酯、芝麻素、芝麻林素、芝麻酚、维生素E、植物甾醇，卵磷脂、叶酸。尚含芝麻苷、蛋白质、车前糖、芝麻糖、磷、钾，细胞色素C，多量草酸钙。

药理作用

1、降血糖作用：脱脂黑芝麻给遗传性糖尿病小鼠喂饲能降低血糖浓度，这可能与抑制葡萄糖吸收有关。

2、降血压作用：喂饲芝麻脂素（芝麻素），能抑制大鼠乙酸去氧皮质酮-食盐负荷引起的血压升高，改善乙酰胆碱引起的内皮依赖性血管弛缓反应减弱作用，抑制超氧阴离子的生成，降低主动过氧化物的生成。

3、其他作用：黑芝麻提取物在DPPH试验中有抗氧化作用。给加速衰老的模型小鼠喂饲含黑芝麻与酪蛋白的饮食，能推迟衰老现象的发生。

临床应用

加工炮制

采收加工

8、9月间果实呈黄黑色时采收，割取全草，捆成小把，顶端向上，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。

炮制方法

1、黑脂麻：取原药材除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。

2、炒黑脂麻：取净黑脂麻，置锅内，用文火炒至有爆裂声，并有香气逸出时，取出放凉。

保存方法

贮干燥容器内，炒黑芝麻密闭，置阴凉干燥处防蛀。

药材鉴别

药材性状

种子呈扁卵圆形，长约3mm，宽约2mm。表面黑色，平滑或有网状皱纹，尖端有棕色的点状种脐，种皮薄，子叶2，白色，富油性。气微，味甘，有油香气。

植物学信息

植物种属

胡麻科胡麻属植物脂麻。

形态特征

一年生草本，高80-180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，不分枝。叶对生，或上部者互生；叶柄长1-7cm；叶片卵形、长圆形或披针形，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，两面无毛或稍被白色柔毛花单生，或2-3朵生于叶腋；花萼稍合生，绿色，5裂，裂片披针形，具柔毛；花冠筒状，唇形，白色，有紫色或黄色彩晕，裂片圆形，外侧被柔毛；雄蕊4，着生于花冠筒基部，雌蕊1，心皮2，子房圆锥形，初期呈假4室，成熟后为2室，花柱线形，柱头2裂。蒴果椭圆形，多4棱或6、8棱，纵裂。种子多数，卵形，两侧扁平，黑色、白色或淡黄色。花期5-9月，果期7-9月。

分布区域

我国除西藏高原外，各地区均有栽培。

生长环境

常栽培于夏季气温较高，气候干燥，排水良好的沙壤土或壤土地区。

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