荸 荠

〔原文〕甘微寒滑。益气安中，开胃消食， 饭后宜食之。除胸中实热，治五种噎膈，五膈：忧膈、恚 隔、气膈、热膈、寒膈。噎亦五种：气噎、食噎、劳噎、忧噎、思噎。消渴黄疸，血证蛊毒。末服，辟蛊。能毁铜。汪机曰：食铜钱，食之则钱化。可见为消坚削积之物，故能开五膈，消宿食，治误吞铜也。

【讲解】荸芥有清热化痰消积之功。为莎草科多年生水生草本植物荸荠的球茎。凫芘之名，出于《尔雅》，乌芋之名，出于《广雅》，地栗之名，出于《通志》。以上之名，部分地区尚还匀用。主鲜用，捣汁服。

荸荠味甘，性寒。入肺、胃经。能清肺胃之热，而有化痰消积之功。治温病消渴、黄疸、血淋、便血、痞积、目赤、咽喉肿 痛等证。《本草求真》曰：“其效若是之多，盖以味甘性寒，则在于胸实热可除，而诸实胀满可消；力善下行，而诸血痢血毒可祛”。

【临征应用】荸荠用于温热病烦热口渴，常配梨汁、鲜苇根汁、麦冬汁、藕汁等，如五汁饮。治湿热黄疸，小便不利，可煎汤代茶常用。治痞积，也可单用，每日服之，有助消痞散积。

【用量用法】30—60克。煎汤或捣汁服。