乌骨鸡

〔原文〕甘平。鸡属木，而骨黑者属水，得水木之精气，故能益肝肾，退热补虚。治虚劳消渴，下痢噤口，煮汁益胃。带下崩中，肝肾血分之病。鬼击卒死者，用其血涂心下效。《暌单志》：夏侯弘捉得一小鬼，问所持何物？曰：杀人以此矛戟中心腹者，无不辄死。弘曰：治此有方否？鬼曰：以乌鸡血敷之即瘥。骨肉俱黑者良，舌黑者骨肉俱黑。男用雌，女用雄。女科有乌鸡丸，治百病。

【讲解】乌骨鸡为养阴退热佳品。为雉科动物乌骨鸡的肉或除去内脏的全体。

本品性味甘平，入肝、肾经。功能养阴退热，有良好的补益之效。可用治虚劳骨蒸羸瘦、消渴、脾虚滑泄、崩中带下等证。《本草经疏》：乌骨鸡补血益阴，则虚劳羸弱可除，阴回热去，则津液自生，渴自止矣。阴平阳秘，表里固密，邪恶之气不得入。心腹和而痛自止。益阴，则冲、任、带三脉俱旺，故能除崩中带下一切虚损诸疾也。

【临证应用】用乌骨鸡配人参、黄芪、柴胡、当归、熟地、白芍、五味子等，制丸内服，可治虚劳消瘦、四肢倦怠、五心烦热、潮热盗汗等证。如《杏苑生春》乌鸡丸。

《本草纲目》记载，用鸟骨母鸡一只，洗净；复以豆蔻一两，草果两枚，烧存性，掺入鸡腹内，扎定煮熟，空腹食之，治脾虚滑泄。

又如《袖珍方》乌鸡煎丸：当归、黄芪、生熟地、人参、茯苓等共为细末，用鸡汁打糊为丸，治妇人虚劳血气、赤白带下。

【用量用法】内服多煮食，或研末入丸、散剂。