爱美之心,人皆有之,而润肤美颜则 是人体健美的一个重要组成部分。日常生 活中,除了使用各种外用美容化妆品外, 还可通过科学饮食,合理的药膳,使之在 人体内部起到生化作用,如活血化瘀、益 气补血、平衡气血等,以求取得润肤美颜 的效果。下面介绍几款食疗方。供参考试 用。 一、红枣菊花粥 原料:大红枣lO枚,干白菊花lO克, 粳米O.1公斤。 制法:将红枣洗净,切开,同洗净的粳 米一起放入锅中,加适量水,上火,煮沸后 加入菊花,粥熟后分2次食用。 功效:具有健脾补血、清肝明目之功 效。长期食用可使面部肤色红润,起到保 健防病,驻颜美容的作用。 二、糖汁双果 原料:雪梨0.25公斤,山楂0.2公斤, 冰糖50克。 制法:雪梨削去皮,去核,切小块;山 楂洗净,切开,去核。净锅上火,人适量水, 放入冰糖,烧沸后放入梨块、山楂,用小火 炖10分钟,移大火收汁即成。 功效:散瘀消积,润肺健脾,止咳生 津,润肤养颜。适用于皮肤干燥,面色晦暗 长斑等患者食用。 三、美容乌鸡汤 原料:百合、薏苡仁各25克,莲子20 克,山药、芡实、党参、白蒺藜各15克,乌 骨鸡1只(约1公斤)。 制法:将乌骨鸡宰杀褪毛,洗净,人沸 水中氽出,再入适量水于锅中,用小火炖 至半熟时,放入百合、薏苡仁、莲子、山药、 芡实、党参及用纱布包好的白蒺藜,炖至 鸡肉烂脱骨时,去白蒺藜,调味即成。 功效:具有治疗脾胃虚弱、气血不足 之功效。常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少, 消除雀斑,润泽生辉。 四、醋腌黄豆 原料:黄豆0.5公斤,米醋适量。 制法:将黄豆用锅炒熟,放入盛器中 (以玻璃、瓷器为佳),再加入米醋(以浸没 黄豆为准),浸泡15天后即可食用。每天食 豆10~20粒。 功效:醋含有氨基酸、糖类、维生素、 无机盐及醇类,对人体新陈代谢大有好 处。黄豆含有丰富的蛋白质、维生素和微 量元素。常食醋豆,不但可使皮肤细腻光 滑、皱纹减少,而且还有减肥、抗衰老之功 效。 周 鹏 |