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鸭肉（《名医别录》)

778 0001-01-01 《中医饮食营养学》

【基原】为鸭科动物家鸭的肉。【性味归经】甘、咸，平。入脾、胃、肺、肾经。【功效】滋阴养胃，利水消肿，健脾补虚。【应用】 1．大腹水病：青头雄鸭一只。以水5000m1煮取1000m1，饮尽，厚盖之，取汗佳。(《肘后方》) 2．脾胃虚弱：冬瓜2kg(不去皮)，鸭一只(去毛及内脏)，瘦猪肉120g，海参、芡实、苡米各30g，莲叶500g，煮鸭至烂，...

牛肉(《名医别录》)

788 0001-01-01 《中医饮食营养学》

【基原】为牛科动物黄牛或水牛的肉。【性味归经】甘，平。入脾、胃经。【功效】补脾胃，益气血，强筋骨。【应用】 1．虚弱少气，脾虚等证：黄牛肉500g，糯米60g，白萝卜60g，葱、姜、味精、盐少许，加水煮粥。(《食疗粥谱》) 2．大病后极度羸瘦：牛肉胶冻500g，茯苓120g，炖融，空腹伴酒服用，每次9～12g。（《本经逢原》) 【现代研究】...

醋(《名医别录》)

792 0001-01-01 《中医饮食营养学》

【基原】以米、麦、高粱或酒、酒糟等酿制成的含有乙酸的液体。【异名】苦酒、醇酢、酢酒、米醋。【性味归经】酸、苦，温。入肝、胃经。【功效】活血散瘀，消食化积，消肿软坚，解毒疗疮。【应用】 1．疝气疼痛：青皮、小茴香各15g，以米醋一碗煮干，加水二碗，煎八分，温和服。(《林氏家抄方》) 2．过食鱼腥、生冷水菜果实成积者：生姜捣烂，和米醋调食之。...

梨(《名医别录》)

783 0001-01-01 《中医饮食营养学》

【基原】主要为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培的果实。【异名】快果。【性味归经】甘、微酸，凉。入肺、胃经。【功效】生津，润燥，清热，化痰。【应用】 1．太阴温病口渴甚者：甜水梨大者一枚，薄切，新汲凉水内浸半日，(捣取汁)时时频饮。(《温病条辨》雪梨浆) 2．消渴：香水梨(或好鹅梨，或江南雪梨，俱可)，用蜜熬瓶盛，不时用热水或凉水调服，止...

《续名医类案》

1295 0001-01-01 《中医词典x~y》

医案著作。三十六卷（原六十卷）。清·魏之秀编。成书于1770年。本书为续补明代江瓘《名医类案》而作。魏氏在《名医类案》的基础上补辑清初以前历代名医治案，其中包括大量的当代各家医案。书分345门，包括传染病、内、外、妇、儿、五官科等病类。全书分类清楚，选案广泛，尤以急性传染病治案可见为多。明末清初传染病流行较甚。而人们对传染病的认识也逐渐加深。从本书可以分析出...

梨(《名医别录》)

944 0001-01-01 《中医饮食营养学》

【基原】主要为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培种的果实。【异名】快果。【性味归经】甘、微酸，凉。入肺、胃经。【功效】生津，润燥，清热，化痰。【应用】 1．太阴温病口渴甚者：甜水梨大者一枚，薄切，新汲凉水内浸半日，(捣取汁)时时频饮。(《温病条辨》雪梨浆) 2．消渴：香水梨(或江南雪梨，俱可)，用蜜熬瓶盛，不时用热水或凉水调服，止嚼梨亦妙...

《删补名医方论》

966 0001-01-01 《中医词典z~其他》

医方著作。八卷。本书即《医宗金鉴》卷二十六-三十三（亦有单行本）。书中共选录清代以前临床常用方方剂近200首，除记述方名、主治及处方外，均附有方义的注释和历代医家对该方的论述。加深了读者对所收方、方剂的配伍原则和方义的认识。选方颇精，虽未分类，但以实用为原则，议论亦较平允可取。

鳖(《名医别录》)

793 0001-01-01 《中医饮食营养学》

【基原】为鳖科动物中华鳖的肉。【异名】水鱼、团鱼、圆鱼、甲鱼。【性味归经】甘，平。入肝经。【功效】滋阴，补虚，止泻，截疟。【应用】 1．鳖肉加冰糖炖服，其脂尤佳。(《本草备要》) 2．久泻久痢：鳖卵煮服。(《医林纂要》) 3．久疟不愈：鳖一个，去肝、肠，用猪油炖，入盐少许服。(《贵州中医验方》) 【使用注意】脾胃阳虚及孕妇忌服。《...

狗肉(《名医别录》)

789 0001-01-01 《中医饮食营养学》

【基原】为犬科动物狗的肉。【异名】犬肉。【性味归经】咸，温。入脾、胃、肾经。【功效】补中益气，温肾助阳，理气利水。【应用】 1．脾胃冷弱，肠中积冷，胀满刺痛：肥狗肉半斤，以米、盐、豉等煮粥，频吃一二顿。(《食医心镜》) 2．气水臌胀浮肿：狗肉一斤，细切，和米煮粥，空腹吃，作羹吃亦佳。(《食医心镜》) 3．老年体弱，腰痛足冷：腊月取狗肉煮...