取1乳牛10岁以上方养犊而形瘦者，每日称1两石英末拌豆与食，经7日即可乳。每朝空腹热饮1升，余者作粥，任意食之，百无所忌。5月上旬起服良，如急要用亦不拘。此牛粪粪地种菜，供服乳人食，甚佳。