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大蒜
…杆菌中，提取得到硝酸盐还原酶粗提液，观察大蒜抑制硝酸盐还原酶还原NO3为NO2的作用。结果表明，大蒜及其制剂具有抑制硝酸盐还原酶还原NO3为NO2-的作用。大蒜汁的最高抑制率为97.93%，大蒜油的最高抑制率为57.93%，大蒜素的最高抑制率为50.34%。说明大蒜抑制NO3-还原NO2-的机制之一是与抑制硝酸盐还原酶活性有关。 6.7.2.4阻断亚硝胺合成的作用大蒜提取液在体外可阻断二甲基亚硝胺… -
西洋参
…t-5-en-3ol)、豆甾-3,5-二烯-7-酮(stigmast-3,5-diene-7-one)。栽培品尚含挥发油、油脂、氨基酸和多种微量元素。挥发油中已鉴定出32种成分，其中β-金合欢烯含量最高为26.05%，其次为十六烷8.9%和β-古芸烯7.89%，另外含量在1%以上的尚有己酸、十二烷、长叶薄荷酮、长叶烯、β-甜没药烯、反丁香烯、3-苯基-十一烷、6-苯基-十二烷、4-苯基-十二烷、3… -
使君子
…剂量：有按每岁1粒服用的，有按每岁1克或每岁加1克（例如2岁为3克，3岁为4克，余类推）给药的，有按每公斤体重0.5克计算为1日量的，亦有按年龄大小给服5～10克不等的。但似以1岁1克或1岁加1克，最高量不超过10或16克；及按年龄大小给服10克（12岁以下）或20克（13岁以上）者效果较好。疗效高低与用法、剂量等有一定关系。煎剂效果不及原药吞服高，但副作用则较小。1次顿服较分次服用效果为佳。连服… -
胡椒
…0mg，每星期2次，肿瘤发生率则减少。小鼠每日喂胡椒粉（每1kg饲料中含17g）未见致癌作用。对印度某地仓库一些常用药用植物中黄曲霉素的自然产生现象分析，15个样品中有14个为阳性，其中胡椒籽中含量最高（1.16μg/g）。相关论述 1、《新修本草》：主下气，温中，去痰，除脏腑中风冷。 2、《本草经疏》：胡椒，其味辛，气大温，性虽无毒，然辛温太甚，过服未免有害，气味俱厚，阳中之阳也。其主下气… -
小茴香
…痛，善除下焦寒湿气滞；乌药善于温肾散寒，行气止痛，善治一切寒郁气逆之证。两药配伍，可增强散寒止痛的作用。适用于寒疝腹痛。鉴别用药 1、生小茴香与盐制小茴香：生小茴香辛散，生品和生碎品挥发油含量最高，理气作用较强，长于温胃止痛，用于呕吐食少，小腹冷痛或脘腹胀痛；亦可用于寒疝疼痛。盐制小茴香辛散作用稍缓。水溶性成分测定结果表明，小茴香生碎品、盐炒品、盐浸品含量较高。小茴香经炮制后，挥发油总量明显… -
老鹳草
…皮素及其他色素。 日本产的尼泊尔老鹳草全草含有鞣质、没食子酸、琥珀酸、槲皮素及其甙类等。其叶中含鞣质最多，且其鞣质的含量能随季节变化，一般在12月至次年2月间含量最低，而后逐渐加多，至6～8月间含量最高。叶中尚分离出山柰甙。 药理作用 ①牻牛儿苗 ㈠抗菌作用：全草煎剂在试管内对卡他球菌、金黄色葡萄球菌、弗氏痢疾杆菌、β-链球菌、肺炎球菌等有较明显的抑制作用；其中所含鞣酸对其抑菌有一定影响。… -
滑石
…微凉感。以整洁、色白、滑润、无杂石者为佳。(2)滑石粉 为微细、无砂性的粉末，白色或类白色。手摸具滑腻感。无臭，无味。以粉细、色白、无杂质者为佳。 显微鉴别 透射偏光镜下：薄片中无色透明。低正突起。最高干涉色可达Ⅲ级橙色，底面切片为Ⅰ级红紫。近于平行消光；正延长符号。二轴晶；负光性。光轴角小，一般在10°以内。 品质标志 《中华人民共和国药典》1995年版(一部)滑石粉“检查”项规定。(1)酸碱度… -
女贞子
…及代号为GI-3的裂环烯醚萜甙[2]。还含有由鼠李糖，阿拉伯糖，葡萄糖，岩藻糖组成的多糖[3]，及总量为0．39％的7种磷脂类化合物，其中以磷脂酰胆碱（phosphatidyl choline）含量最高，占总量的56．52％±1.34％[4]。并含有钾、钙、镁、钠、锌、铁、锰、铜、镍、铬、银等11种元素，其中铜、铁、锌、锰、铬、镍为人所必需微量元素[5]。 女贞种子含女贞子酸（ligustrin）… -
莪术
…制作用。 11.体内过程：3H-莪术醇口服吸收迅速完全，大鼠灌服后5分钟血中即可测到本品，15分钟达高峰，可维持l小时左右，半衰期t1／2。为33分钟，t1／2β为12.5小时。体内分布以肝、肾浓度最高，为其他组织的2-2.5倍，且可透过血脑屏障，主要从尿排泄，胆汁也有排泄。存在肝肠循环现象。 12.毒性：莪术醇提取物，小鼠口服的半数致死量为86.8±12g（生药）／kg。 炮制 1.1.… -
蜈蚣
… 2.1%。蛋白质种类很多，而游离氨基酸酯酶，乙酰胆碱酯酶，透明质酸酶（hyaluronidase），纤维素酶，蛋白水解酶，酸性和碱性磷酸单酯酶及磷酯酶A活性。并富含金属元素，其中钠、钾、磷、钙含量最高，还含锌、铜、铁、镁、铝、钡、锰。 少棘蜈蚣总油脂含量达体重11.24%。总油脂中脂肪酸成分有肉豆蔻酸（myristic acid），棕榈酸（palmitic acid），棕榈油酸，十七碳酸（lin…