早期人类的运输工具不发达,特别是没有运输食物的冷藏设备,多数人终其一生,只吃居住地周围二、三十公里范围的食物,每一个人都或多或少有些偏食的问题。因此,在那个年代的医生,最重要的就是让患者吃到一些平时吃不到的物质,药物和进补在那个时代能够发挥很大的治病功效。几千年下来,人们的经验累积,使得多数人一生病就会想到必需吃药或进补。

现代运输工具发达,多数人在吃的方面,无论多远的食物,都可以成为每天的日常菜肴。只有少数人有偏食的不良习惯,才会有营养的问题,多数人并没有因吃的食物不够而营养不良的问题。

虽然现代人营养都吃进去了,但是由于胆功能不好,使得人体的吸收能力很低,吃进身体的食物常常因为无法吸收而被直接排出了,因此实际上是“有吃没有到”,在这种情形下吃再好的补品也是没有多大作用的。

从这个道理来看,生病吃药并不是天经地义的事,只不过是适合古代人的一种治病方法而已,并不一定就适合现代人。不同时代的人,疾病的形态不同,吃药或进补的方式也不一样。从现代人的食物来分析,问题并不是现代人缺少了什么,而是吃进去的食物能不能被吸收而已,因此,生病吃药也就未必是正确有效的治病方法了。对多数现代人而言,与其经常进补,还不如每天敲敲胆经来得对身体有益。