【原料】胡萝卜3个，白术20克，粳米100克。

【制作】将胡萝卜切成小碎块与白术、粳米同煮成粥。

【作用】宽中下气，利膈健胃。适宜于胃肠消化功能较弱，食欲不佳的患者食用。