早于“食时”的时辰，即卯正之时。相当于上午六至七时。食时，即辰时，相当于上午七至九时。《素问·标本病传论》：“肝病……三日不已死，冬日入，夏早食”。王冰注：“早食，谓早于食时，则卯正之时也。”