『来源』本品为姜科植物的姜新鲜根茎。

『常用名』鲜姜。

『产地』四川、湖南、江西、湖北等地。

『采收季节』10月采挖。

『炮制方法』临用时洗净泥沙，切片。若取其止吐，减低发散，则用煨生姜，先洗净生姜切3分厚直片，用纸包3层浸湿，放火灰内煨至纸烧焦为度。姜皮，拣去杂质，用水洗净泥沙，捞入筐内，滤干水分，晒干备用。

『用量』3～9克。

『贮存』生姜用砂坛藏，姜皮用木箱装加盖防潮。