平,补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨。此者是西土蓝,阔叶,可食。治黄毒者作菹,经宿渍色黄,和盐食之,去心下结伏气。

食医心镜∶甘蓝菜作齑菹,煮食并得。壶居士陇西多种食之,汉地少有,多食令人少睡。