滋金补水膏
滋金补水膏的君药为鹿茸，余下二十几味药为辅助药，大部分属于植物类。现将其两种制作方法介绍如下。 方法一：把鹿茸片放在容器里，最好是银制的，加水超过鹿茸5至6厘米，大火煎沸后小火炖150分钟，取出膏汁单放备用；取出煎软了的鹿茸片与辅药放在容器里，加水超过药面4厘米，大火煎沸后小火煎30分钟，取出药汁单放；再加水到辅药中，超过6厘米，再煎，大火煎沸，小火煎40分钟取出药汁。 收膏：把三种煎好的药汁
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天气冷了 素食进补
天气冷了，很多人开始进补，但不能一味靠吃大鱼大肉，素食进补其实也不妨一试。 芋头：质地细软，容易消化，适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用。是秋季调养脾胃之佳品，常食无疑有“贴秋膘”作用。 土豆：每500克土豆中含天然脂肪3.1克，蛋白质10.1克，淀粉73克，粗纤维3.5克，维生素总含量是胡萝卜的2倍，西红柿的4倍。此外，土豆还含有人体所必需的矿物质，尤以磷、钙、铁十分丰富
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秋季养生吃什么鱼最滋补
鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉的2倍，而且非常容易被人体所吸收，其吸收利用率高，属于优质的蛋白。另外，鱼肉中脂肪含量低，不会造成人体摄取热量过多的问题，同时脂肪中的脂肪酸有降糖、保护心脏、防癌的作用。鱼肉中还含有维生素D、钙质、磷等营养物质，有效的预防骨质疏松症。女性每天摄取一定量的鱼肉，还有提高受孕率的功效。孕妇多吃鱼肉，对胎儿宝宝智力发育有一定的好处。那么，秋季养生吃什么鱼好呢?草鱼——温中补虚
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体虚自汗调治有方
自汗多属于气虚不固，患者常出现汗出恶风，动则加重，易于感冒，体倦乏力，面色少华，舌苔薄白等症状，治疗上宜补虚敛汗。1．成药：可以服用玉屏风口服液、贞芪扶正胶囊。2．汤剂：黄芪15克，白术、防风、麻黄根、浮小麦各10克，生牡蛎20克。每日1剂，水煎分3次服。3．食疗：可用瘦猪肉50克，浮小麦、黑豆各30克。瘦猪肉洗净切块，加人浮小麦与黑豆煮熟，吃肉和豆，喝汤，每日1剂。4．外治：取郁金30克，五倍子
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民间流传滋补食方
“三两半”炖鸡是民间流传甚广的一道有滋补作用的菜肴，“三两半”是取中药当归、党参、黄芪各一两（50克），牛膝半两（25克），加在一起刚好是“三两半”而得名。具体做法是：取母鸡一只，宰杀褪毛洗净后切成小块（也可以用全鸡），连同内脏、“三两半”同入砂锅，锅内加老酒500克，盐适量，糖少许，再注入清水，以淹没鸡身为度。密封砂锅盖，将砂锅置于小火上慢炖至酥即可。其中，党参鼓舞气血、健脾生津、安神益智；黄芪
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春季滋补调养食物
葱、姜、蒜,不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应节气的最佳吃法。此外，春季对于需要滋补调养的人，可以用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉等，但爱过敏的人在春季一定要忌服 “发物”，如虾、蟹、咸菜等食
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惊蛰养生 喝汤进补
惊蛰，是一年中的第三个节气。2012年3月5日为今年的惊蛰，从这一天开始，人们感觉印象最深刻的是，春雷阵阵，气温迅速回升。古有“春雷响，万物长”、“惊蛰过，暖和和，蛤蟆老角唱山歌”等民间说法，惊蛰一到，这段时间，我们在生活中应该注意什么，才能身体更健康？医学家和民俗学家给市民做了一些生活指导。 养生 宜郊游踏青多喝汤 《黄帝内经》曰：“春三月，……夜卧早行，广步于庭，披发缓行，以便生志。”意
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春季温补 养肝正当时
按照中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以养肝为先。下面推荐三款行之有效的食疗良方。枸杞粥炒决明子10克（中药店有售），大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。猪肝绿豆粥新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大
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有针对性地制定冬补方案
老人冬补，要从养生、培补阳气、防治冬令病几个方面入手，因人而异，有针对性地制定冬补方案。养生益寿养生益寿者除了注意起居和调养精神外，冬补也很重要。冬补的方法有两种：一是食补，二是药补。冬补的药物有：人参、阿胶、鹿茸等。人参补气，对气虚、体弱、四肢无力、过度疲劳、头晕眼花、耳鸣等虚弱的人最为合适。阿胶是滋阴补血良药。具有补血止血、滋阴润燥的功能，适用于血虚眩晕、心悸失眠、虚劳咳嗽、便血等患者滋补调养
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金木水火土 找准体质进补
一进入“大雪”节气，天气开始变冷，阳气日益衰微。很多人躲在房间内，懒得动弹，整个人也如天气般萎靡、情绪低落。在这样的季节如何养生呢？中医养生将人的体质分为“金木水火土”五种，读者应对应自己的体质针对性地进行大雪进补。 木形人：灵芝北芪健脾益气 体质特点：肤色苍色，头小，面长，两肩广阔，背部挺直，身体小弱，手足灵活。 饮食调养：可多吃灵芝、北芪、瘦肉、鸡肉、枸杞、益智仁等健脾益气、补肝益肾
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冬补首选羊肉炖萝卜
进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。北方冬季气候干燥，常有大风天气，因此，滋益阴精是冬季养生的重要内容，最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物；辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时还要注意多喝水，以免上火。饮食要以温热为主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物。
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秋冬进补 首选“参”
中医从阴阳五行的角度，认为秋冬季节阳消阴长，养生时应当注意“养收”，避免元气外泄。燥为秋季的主气，秋季养生保健最重要的就是去燥养阴补气。说到秋冬的养生进补，参类可谓首选，下面就来了解一下不同参都有何功效。 人参 具有滋补强壮，大补元气之功效，在临床中很多慢性疾病，危重急症，应用人参后，可以起到立竿见影的效果，应用范围广阔。但人参是一种补气药，体质壮实的人服用后反而会导致闭气，出现胸闷腹胀等
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