无毒卵生

鸡肉主杀虫（食物本草）【名】鸹尔雅麋鸹同上鸹鹿尔雅翼麦鸡（罗愿云）麋其色苍如麋也鸹鹿其声也关西呼曰鸹鹿山东呼曰鸹讹为错落南人呼为鸡江人呼为麦鸡诸名【地】处处有之【时】（生）无时（采）无时【用】肉（李时珍曰）鸡古人多食之故（宋玉小招云）鹄酸凫煎鸿（景差大招云）炙鸹蒸凫鹑陈今惟俚人捕食不复充馔品矣【质】（汪颖云）鸡状如鹤大而顶无丹两颊红（李时珍云）水鸟也食于田泽洲渚之间大如鹤长颈高脚群飞可以候霜或以为即古之其皮可为裘与凤同名者也【色】青苍色亦有灰色者【味】甘【性】温【解】蛊毒纲目附录（罗愿尔雅翼云）水鸟雁属也似雁而长颈绿色皮可为裘霜时乃来就暖故（禽

音蒙童

KT（本草纲目）粪主水和涂杂疮（竺真罗山疏）【名】越王鸟（纲目）鹤顶（同上）同上【地】（刘欣期交州志云）KT即越王鸟也是水鸟出九真交趾【时】（生）无时（采）无时【用】粪【质】（罗山疏云）越王鸟大如孔雀状如乌鸢而足长口勾末如冠可受二升许以为酒器极坚致不践地不饮江湖不百草不食鱼惟啖木叶粪似薰陆香山人得之以为香可入药用（杨慎丹铅录云）KT即今鹤顶也【色】（刘欣期交州志云）KT喙长尺余黄白黑色光莹如漆南人以为饮器

无毒原本误注为野鸭纲目正误分条卵生

凫肉主补中益气平胃消食除十二种虫身上有诸小热疮年久不愈者但多食之即瘥（食疗本草）【名】野鸭（诗疏）野（同上）（音施）沉凫○（李时珍云）凫从几音殊短羽高飞貌凫义取此（尔雅云）沉凫也凫性好没故也俗作晨凫云凫常以晨飞亦通凫为野鸭为家鸭今按（李时珍正误云）有舒凫之名凫有野之称故（王勃滕王阁序云）落霞与孤齐飞可以通用其义自明（周礼）庶人执岂野鸭乎（国风）弋凫与雁岂家鸭乎（屈原离骚云）将与鸡争食乎将泛泛然若水中之凫乎此以凫对言则家鸭野鸭益自明矣【地】（李时珍云）凫生东南江海湖泊中皆有之数百为群晨夜蔽天而飞声如风雨所至稻粱一空【时】（生）无时（采）冬月取之（孟诜云）九月以后立春以前即中食大益病患全胜家者虽寒不动气【用】肉与血或云食用绿头者为上尾尖者次之【质】（陆机诗疏云）状似鸭而小短喙长尾卑脚红掌水鸟之谨愿者肥而耐寒海中一种冠凫头上有冠乃石首鱼所化也亦宜冬月取之【色】杂青白色背上有纹【味】甘【性】凉【治】（日华子云）治热毒风及恶疮疖杀腹脏一切虫又治水肿【忌】（日华子云）不可合胡桃木耳豆豉同食【

无毒卵生

鹭肉主虚瘦益脾补气炙熟食之（食物本草）【名】鹭鸶禽经丝禽陆龟蒙雪客李所命舂锄尔雅白鸟（禽经云）飞则霜鹭飞则露其名以此步于浅水好自低昂如舂如锄之状故曰舂锄（陆机诗疏云）青齐之间谓之舂锄辽东吴扬诸处皆云白鹭【地】出青齐辽东吴扬诸处皆有【时】（生）无时（采）无时【用】肉及头【质】（李时珍云）鹭水鸟也林栖水食群飞成序颈细而长脚善翘高尺余解指短尾喙长三寸顶有长毛十数茎然如丝欲取鱼则弭之（郭景纯云）其毛可为睫（变化论云）鹭以目盼而受胎【色】洁白如雪脚青（汪颖云）似鹭而头无丝脚黄色者俗名白鹤子又有红鹤相类色红（禽经）所谓朱鹭是也【味】咸【性】平【治】（救急方）鹭头治破伤风肢强口紧连尾烧研以腊猪脂调敷疮口

鸥（食物本草）【名】音医水（李时珍云）鸥者浮水上轻漾如沤也者鸣声也者形似也在海者名海鸥在江者名江鸥江夏人讹为江鹅也海中一种随潮往来谓之信凫按（大雅云）凫在泾是矣【地】鸥生南方江海湖溪间【质】长喙长脚群飞耀日【时】三月生卵【用】肉【色】形色如白鸽及小白鸡【赝】（罗氏）谓青黑色误矣

狄有小毒（原本注雉内纲目分条卵生

雉肉主五脏气喘不得息者（食疗本草）【名】鸡禽经山鸡同上山雉（李时珍云）翟美羽貌雉居原野居山林故得山名大者为【地】（苏颂云）伊芳落江淮间一种雉小而尾长者为山鸡人多畜之樊中即（尔雅）所谓山鸡也【时】（生）无时（采）冬月取之【用】其肉皆美于雉（传云）四足之美有两足之美有【质】山鸡有四种名同物异似雉而尾长三四尺者雉也似而尾长五六尺能走且鸣者雉也俗通呼为矣其二则雉锦鸡也皆勇健自爱其尾不入丛林雨雪则岩伏木栖不敢下食往往饿死故（师旷云）雪封枯原文禽多死南方隶人多插其尾于冠【色】（尔雅云）鹞雉黄色自呼雉山鸡也【味】甘【性】平【制】肉作羹食炙食补中益气【禁】（孟诜云）发五痔久食瘦人【忌】和荞麦食生肥虫同豉食害人卵同葱食生寸白虫余并同雉

无毒原本注雉内纲目分条卵生

白鹇（出图经本草）肉主补中（食物本草）【名】白KT音寒闲客（张华云）行止闲暇故曰鹇（李）命为闲客（薛氏）以为雉类（汪氏）以为白雉按（尔雅）白雉名KT南人呼闲如寒则鹇即KT音之转也当作白KT如锦鸡谓之文KT也KT者羽美之貌又（西京杂记云）南粤王献白鹇黑鹇各一盖雉亦有黑色者名鸬雉彼通呼为KT矣【地】（苏颂云）白鹇出江南雉类也彼人亦食之【时】（生）无时（采）冬月取之【用】肉【质】（李时珍云）鹇似山鸡尾长三四尺体备冠距其性耿介（李太白）言其卵可以鸡伏【色】白色而背有细黑纹可畜养之（汪颖云）即白雉也（李时珍云）色白有黑纹如涟KT红颊赤嘴丹爪亦有黑鹇同类耳【味】甘【性】平【解】毒

无毒

秧鸡肉主蚁（食物本草）【地】多居田泽畔【时】夏至后夜鸣达旦秋后即止【用】肉【质】大如小鸡长嘴短尾【色】白颊背有白斑【味】甘【性】温（李时珍云）又有一种音邓鸡亦秧鸡之类也大如鸡而长脚红冠雄者大而色褐雌者小而色斑秋月即无其声甚大人并食之

无毒

突厥雀肉主补虚暖中（本草拾遗）【名】鸠（音夺）寇雉（陈藏器云）雀从北来当有贼下边人候之故名（李时珍按唐书云）高宗时突厥犯塞有鸣群飞入塞边人惊曰此鸟一名突厥雀南飞则突厥必入寇已而果然按此即尔雅鸠寇雉也然则夺寇之义亦由此矣【地】（陈藏器云）突厥雀生塞北（郭璞云）鸠生北方沙漠池（张华云）生关西【质】（郭璞云）大如鸽形似雌雉鼠脚无后趾岐尾为鸟憨急群飞（张华云）飞则雌前雄后随其行止【色】（陈藏器云）状如雀而身赤（庄周云）青爱其子而忘其母【味】甘【性】热

无毒卵生

桑肉主肌肉虚羸益皮肤（食物本草）【名】窃脂（尔雅）青雀（郭璞）蜡脂雀（李时珍云）意同扈止也（左传）少氏以鸟名官九为九农正所以止民无淫也桑乃之在桑间者其嘴或淡白如脂或凝黄如蜡故古名窃脂俗名蜡嘴浅色曰窃（陆机）谓其好盗食脂肉殆不然也【地】处处山林有之好食粟稻（诗云）交交桑扈是矣【质】大如鸲鹆其嘴喙微曲而浓壮光莹【色】其毛苍褐色有黄斑点其嘴喙有浅黄浅白浅青浅黑浅蓝浅丹类有九种皆以喙色及声音别之非谓毛色也【味】甘【性】温（尔雅云）春夏窃黑秋窃蓝冬窃黄桑窃脂棘窃丹行霄啧啧老是矣今俗多畜其雏教作戏舞

无毒卵生

莺肉主补益阳气助脾（食物本草）【名】黄鸟（诗经）黄鹂（说文）黧黄（尔雅）仓庚（月令）青鸟（左传）黄伯劳（禽经云）莺鸣嘤嘤故名（或云）莺项有纹故从项饬也或作莺鸟羽有纹也（诗云）有莺其羽是矣（豳风云）有鸣仓庚（尔雅）又名商庚（陆机云）齐人谓之搏黍周人谓之楚雀幽州谓之黄鹂秦人谓之黄鹂KT淮人谓之黄伯劳唐元宗呼为金衣公子或谓之黄袍【地】处处有之【时】立春后即鸣麦黄椹熟尤甚其音圆滑如织机声乃应节趋时之鸟也（月令云）仲春仓庚鸣（说文云）仓庚鸣则蚕生冬月则藏蛰入田塘中以泥自裹如卵至春始出【用】肉（汪颖云）此鸟感春阳先鸣所以补人【质】大如鹆雌雄双栖双飞【色】体毛黄色羽及尾有黑色相间黑眉尖嘴青脚【味】甘【性】温【治】（山海经云）黄鸟食之不妒（杨夔止妒论云）梁武帝后性妒或言仓庚为膳疗忌遂令茹之妒果减半

无毒卵生

山鹊主食之能去果毒（食物本草）【名】渥学二音尔雅KT音汗同上山鹧俗名赤嘴鸟酉阳杂俎【地】（李时珍云）山鹊处处山林有之【时】（生）无时（采）无时【用】肉【质】状如鹊而尾长不能远飞亦能食鸡雀【色】身上鸟色有文彩赤嘴赤足如戴花胜人因名戴戴颁【味】甘【性】温【解】肉解诸果毒【赝】（郑樵）以为喜鹊误矣○（谚云）朝叫晴暮叫雨（说文）以此为知来事之鸟（字说云）能效鹰之声而性恶其类相值则搏者皆指此也

无毒卵生

鹦肉主食之已虚嗽（食物本草）【名】鹦哥鹦鹉干皋陇客臊陀（字说云）鹦如婴儿之学母语故字从婴母亦作鹦鹉（熊太古云）大者为婴母小者为婴哥则义又取乎此（师旷）谓之干皋（李）呼为陇客（梵书）谓之臊陀耳【地】（李时珍云）鹦有数种绿者出陇蜀而滇南交广近海诸地尤多数百群飞白者出西洋南番五色者出海外诸国【用】肉南人以为食【质】绿者红者大如乌鹊白者大如母鸡五色者大于白而小于绿性尤慧利俱丹钩吻长尾赤足金睛深目上下目脸皆能眨动舌如婴儿其趾前后各二异于众鸟【色】有绿色白色五色红者紫赤色嘴俱赤足俱赤或云雄者喙变丹雌者喙黑不变【味】甘咸【性】温【禁】或云摩其背则喑【解】其性畏寒即发颤如瘴而死饲以余甘子可解○（张思正倦游录云）海中有黄鱼能化鹦此必又一种也有秦吉了鸟凤皆能人言并附于下秦吉了（纲目附录）○（李时珍云）即了哥也唐书作结辽鸟番音也出岭南容管廉邕诸州峒中大如鹆绀黑色夹脑有黄肉冠如人耳丹黄距人舌人目目下连颈有深黄纹顶尾有分缝能效人言音颇雄重用熟鸡子和饭饲之亦有白色者鸟凤（纲目附录）○（范成大虞衡志云）鸟凤出桂海左右两江峒中大如喜鹊绀碧色项毛似雄鸡头上有冠尾垂二弱骨长一尺四五寸至杪始有毛其形略似凤音声清越如笙箫能度小曲合宫商又能为百鸟之音彼处亦自难得

音凋卵生

雕（本草纲目）骨主接骨断伤○屎主鸟兽骨哽（品汇续集）【名】鹫（音就山海经）（音团说文）（禽经云）鹰以膺之鹘以猾之准以尹之雕以周之鹫以就之以搏之皆言其击搏之异也梵书谓之揭罗【地】皂雕即鹫也出北地青雕出辽东羌鹫出西南夷【用】骨屎其翮可为箭羽【质】雕似鹰而大尾长翅短鸷悍多力盘旋空中无细不睹能搏鸿鹄獐鹿豕犬又有虎鹰翼广丈余能搏虎也（刘郁西域记云）皂雕一产三卵者内有一卵化犬短尾灰色与犬无异但尾背有羽毛数茎耳随母影而走所逐无不获者谓之鹰背狗【色】雕土黄色皂雕色皂青雕最俊者谓之海东青羌鹫黄头赤目五色皆备【治】（接骨方）治折伤断骨用骨烧灰每服二钱酒下在上食后在下食前服骨即接如初（外台秘要方）治诸鸟兽骨鲠用屎烧灰酒服方寸匕【忌】（李时珍云）鹰雕虽鸷而畏燕子物无大小也

卵生

鹗骨主接骨○嘴主蛇咬伤（本草纲目）【名】鱼鹰禽经雕鸡诗疏雎鸠周南王雎音疽沸波淮南子下窟乌（李时珍云）鹗状可愕故谓之鹗其视雎健故谓之雎能入穴取食故谓之下窟乌翱翔水上扇鱼令出故曰沸波（禽经云）王雎鱼鹰也尾上白者名曰【地】（禽经云）鸠生三子一为鹗鸠鸠也（杜预）以王雎为尸鸠或以此也【时】（采）无时【用】骨嘴【质】（李时珍云）鹗雕类也似鹰深目好峙雄雌相得挚而有别交则双翔别则异处能翱翔水上捕鱼食江表人呼为食鱼鹰亦啖蛇（诗云）关关雎鸠在河之洲即此【色】土黄色【臭】腥【制】烧存性【治】（李时珍方）治蛇咬用嘴烧存性研末一半酒服一半涂之【合治】（唐蔺道人方）治骨折伤用下窟乌即鹗也取骨烧存性以古铜钱一个红醋淬七次为末等分酒服一钱不可过多病在下空心服在上食后服极有效验须先夹缚定乃服此○（李时珍云）鹰雕鹗骨皆能接骨盖鸷鸟之力在骨故以骨治骨从其类也【禁】其肉腥恶不可食【解】凡蛇咬用嘴烧研末敷之【赝】（陆机）以为鹫（扬雄）以为白（黄氏）以为杜鹃（李时珍）皆以为误今按（周南朱注云）雎鸠水鸟一名王雎状类凫想其形不甚大恐非雕类（李时珍）未必非误再俟识者

治鸟（本草纲目）窠表主作履KT治香港脚（出杂俎）【地】（干宝搜神记云）越地深山有治鸟【质】大如鸠【色】青色【忌】穿树作窠大如五六升器口经数寸饬以土垩赤白相间状如射候伐木者见此树即避之犯之则能役虎害人烧人庐舍白日见之鸟形也夜闻其鸣鸟声也时或作人形长三尺入涧中取蟹就人间火炙食山人谓之越祀之祖又（段成式酉阳杂俎云）俗说昔有人遇洪水食都树皮饿死化为此物居树根者为猪都居树中者为人都居树尾者为鸟都鸟都左胁下有镜印阔二寸一分南人食其窠味如木芝也窃谓兽有山都山木客而鸟亦有治鸟山萧木客鸟此皆戾气所赋同受而异形者欤今附于下木客鸟（纲目附录）○（异物志云）木客鸟大如鹊千百为群飞集有度俗呼黄白色有翼有绶飞独高者为君长居前正赤者为五伯正黑者为钤下缃色杂赤者为功曹左胁有白带者为主簿各有章色庐陵郡东有之独足鸟（纲目附录）○一名山萧鸟（广州志云）独足鸟闽广有之大如鹄其色苍其声自呼（临海志云）独足纹身赤口昼伏夜飞或时昼出群鸟噪之惟食虫豸不食稻粱声如人啸将雨转鸣即孔子所谓一足之鸟商羊者也（山海经云）次之山有鸟状如枭人面而一足名曰橐蜚音肥冬则蛰服之不畏雷（孙KT唐韵云）土精也似雁一足黄色毁之杀人翡翠（纲目附录）鱼狗内○（李时珍云）（尔雅）谓之鹬出交广南越诸地饮啄水侧穴居生子亦巢于木似鱼狗稍大或云前身翡后身翠如鹅翠雁翠之义或云雄为翡其色多赤雌为翠其色多青彼人亦以肉作腊食之方书不见用功应与鱼狗相同旋目（纲目附录）内○旋目水鸟也生荆郢间大如鹭而短尾红白色深目目旁毛皆长而旋（上林赋云）交睛旋目是矣方目（纲目附录）内○方目一名音纺一名泽虞俗名护田鸟西人谓之虾蟆护水鸟也常在田泽中形似鸥鹭苍黑色头有白肉冠赤足见人辄鸣唤不去渔人呼为乌鸡闽人讹为姑鸡吐绶鸡（纲目附录）雉内○（李时珍云）出巴峡及闽广山中人多畜玩大如家鸡小者如鸲鹆头似雉羽色多黑杂以黄白圆点如真珍斑项有嗉囊内藏肉绶常时不见每春夏晴明则向日摆之顶上先出两翠角二寸许乃徐舒其颔下之绶长阔近尺红碧相间彩色焕烂超时悉敛不见或剖而视之一无所睹此鸟生亦反哺行则避草木故（禽经）谓之避株（食物本草）谓之吐锦鸡（古今注）谓之锦囊（蔡氏诗话）谓之真珍鸡（倦游录）谓之孝鸟（诗经）谓之音厄邛有旨是矣杉鸡（纲目附录）竹鸡内○（临海异物志云）闽越有杉鸡常居杉树下头上有长黄毛冠颊正青色如垂缕亦可食如竹鸡鸠（纲目附录）伯劳内○（李时珍云）鸠（尔雅）名音批及又曰KT音匹汲戴胜也一曰鹎讹作批鸟（罗愿云）即祝鸠也江东谓之乌臼音又曰鸦鸭小于乌能逐乌三月即鸣今俗谓之驾梨农人以为候五更辄鸣曰架架格格至曙乃止故滇人呼为榨油郎亦曰铁鹦鹉能啄鹰鹘鸟鹊乃隼属也南人呼为凤凰皂隶汴人呼为夏鸡古有催明之鸟名唤起者盖即此也其鸟大如燕黑色长尾有岐头上戴胜所巢之处其类不得再巢必相斗不已（杨氏）指此为伯劳乃谓批为鸡俱误矣月令三月戴胜降于桑