生理学术语。系与胃主降浊的功能相对而言。升清是指水谷精微等营养物质的吸收和上输于心肺头目，通过心肺的作用化生气血，以营养全身。《素问·经脉别论》：“饮入于胃，游溢精气，上输于脾，脾气散精，上归于肺。”