因伤食而致泻，故名。临床表现为吞酸嗳臭，恶闻食气，胸脘痞闷，腹痛则泻，泻后痛减，苔腻。是由于饮食不节，伤于肠胃、脾失健运所致。所谓：「饮食自倍，肠胃乃伤。」（《素问．痹论》）