下列膳类,有助于延缓和治疗老年性骨质疏松,可供选用:
1.猪尾杜仲汤
猪尾1条(或用下段猪脊骨250g),杜仲10g、黑眉豆10g、生姜、食盐少许,煮汤,饮汤食肉。
适用于食欲尚好的老年性骨质蔬松病人。
2.淮杞甲鱼汤
甲鱼500g、淮山10g、杞子5g、骨碎补10g、生姜、食盐、绍酒少许,煮汤饮用,肉可食。
适用于老年性骨质疏松症阴虚偏胜的病人。
3.巴戟牛鞭汤
牛鞭50g(无牛鞭可用猪鞭、狗鞭、鹿鞭)、巴戟天6g、锁阳6g、杞子6g、生姜、绍酒少许,炖汤或煮汤饮用。
适用于老年性骨质疏松症肾阳偏虚者。
4.煨狗肉
狗肉250g(含骨头)、熟附子6g、干姜少许。把狗肉红烧至半熟后,加入附子、干姜煨烂,加调味品食用。
适用于老年性骨质疏松症之肾阳虚病人。
5.煨猪腰子(睾丸)
猪腰子50g、生姜适量、绍酒少许、食盐少许,配以各种蔬菜适量,煨至熟食用。
适用于老年性骨质疏松症肾阳虚病人。
6.龟蛇汤
(250g至500g,市售各种食用龟均可),巴戟天6g、红枣5个、黄芪5g、川卑薢5g、绍酒、生姜、食盐少许、龟、蛇剖开去内脏共同煮汤饮用,肉可食。
适用于老年性骨质疏松症的阴阳两虚的病人。
7.海参乌鸡汤
乌鸡250g(剖开、含骨头)、海参30g(干料)、炖、煮汤、煨均可。加调味品后食用。
适用于老年性骨质疏松症肾阴阳两虚病人。
8.补肾粥
胡桃肉30g、黑眉豆15g、莲子15g、淮山15g、大米30g、巴戟天10g(纱布包好)、锁阳6g(纱布包好),以糖或盐调味均可,共煮粥食用。
适用于脾肾两亏患者。