表12-69　实验动物血液中维生素A、胡萝卜素、维生素C与D、胆硷、肌醇含量[60]

维生素含量/动物种类 A（微克/100毫升） 胡萝卜素（微克/100毫升） C（毫克/100毫升） D（国际单位/100毫升） 胆硷（毫克/100毫升） 肌醇（毫克/100毫升）
游离型 总值
马 S 12.1±3.8 S 9.7±3.8 S 1.30±0.31 - P 4.0 P 15.0 P 猴：0.83.6
牛 P 25.7 P 380 P 0.53 P 春122 P 4.0 P 16.5 -
P 30±3 P 132±36 P 秋299
P 37±4 P 362±127
绵羊 S 33.8±7.2 S 9.5±2.5 S 1.30±0.25 S 46～67 P 1.11～1.57 P 12.1～14.1 B 1.6±0.5619.0±5.56
B 10.0±3.5 P 3.3 P 10.7 P 17.9±4.85
猪 S 25.2±4.9 S 7.5±3.3 S 2.04±0.39 S 108～135 P 狗：0.95～1.12 P 狗：12.0～15.1 B 猫：3.0～19.5
S 狗：54
兔 P 65 - - S 46～54 - - -
大鼠 S 24.4±6.9 S 2.0±0.5 - - P 0.05～0.3 B 小鼠18.5 B 小鼠6.6
鸡 S 32.0±2.09 S 142±10.1 S 2.45±0.32 S 85～135 - - -