(八)津液的生成和功用

水谷皆入于口,其味有五,各注其海,津液各走其道(1)。故三焦出气,以温肌肉充皮肤为其津,其流而不行者为液(2)。

​《灵枢•五癃津液别》

〔讲解〕

本文论述津液的生成输布,及津与液的区别。

(1)“海”,指《灵枢•海论》中所说的人身四海。饮食五味都从口入,通过胃、脾、大小肠的作用,其所化生的水谷精微,分别注入五脏四海,以营养全身。而其中的津液以不同的形式,沿不同的道路布散全身。如本篇起首说:“水谷入于口,输于肠胃,其液别为五。”意谓水谷入于口而转输到肠胃,所化生的津液分为五种,上走泪道者为“泣”,走廉泉者为“唾”,走腠理者为“汗”,下走膀胱者为“尿”,内走骨空者为“髓”。

(2)“气”,指由水谷化生的精气,也包括津液。三焦是输出布散水谷精气的通道,所以也是水液运行的通道。在三焦的气化作用下,津液输布充养全身脏腑组织,亦可从腠理排出体外而为汗,从膀胱排出体外而为尿,故三焦有水道之称,正如《素问•灵兰秘典论》所说:“三焦者,决读之官,水道出焉。”津与液同属水液,皆源于饮食水谷,但二者在性状、功能及其分布部位等方面又有所不同。性质清稀,随卫气运行于周身体表,分布于肌肤之间,温润肌肉皮肤者称为津,性质稠厚,随营气循经脉运行于体内,灌注于骨节、脏腑、脑髓孔窍者称为液。所以经由三焦布散的精气中,具有温润肌肉充养皮肤作用的称为津,质地稠厚,流行徐缓,灌渗骨腔,流注脏腑,补益脑髓的称为液。