白扁豆

【原文】 甘温， 色白微黄， 脾之谷也。调脾暖胃，通利三焦，降浊升清，消暑除湿，能消脾胃之暑。止渴止泻， 专治中宫之病。土强湿去，正气自旺，解酒毒、河豚毒。《备急方》：新汲水调末服，能解砒毒。多食壅气。子粗圆色白者入药。连皮炒研用，亦有浸去皮及生用者。熟用补脾，生用清肺。

【讲解】 白扁豆功专健脾化湿，兼能消暑。为豆科一年生缠绕草本植物扁豆的种子。生用或炒用。亦有除去种皮后晒干入药者。种皮即扁豆衣，亦入药用。

本品味甘、性微温。入脾、胃经。甘温补脾而不滋腻，芳香化湿而不燥烈，故为健脾化湿之良药，兼能消暑。故凡脾虚有湿之泄泻或妇女带下以及暑湿吐泻等，皆常用之。对病后初进补剂，用本品亦较适宜，因能调养正气而无壅滞之弊。

【临证应用】白扁豆用于脾虚有湿、体倦乏力、食少便溏或泄泻以及妇女带下等证，多与白术、山药、茯苓等健脾药同用，如参苓白术散；亦可单用炒研为末，每服10 克，治赤白带下。用于夏伤暑湿的吐泻腹痛之证，可单用，水煎服，或与香薷、厚朴等祛暑化湿药配伍，如香薷饮。此外本品用于洒精、鱼蟹、河豚鱼等中毒引起的吐泻腹痛，可单用生研为末，每次10 克，凉开水送服。

【用量用法】 10一20克，煎服。治暑湿、解毒宜生用，健脾止泻宜炒用。

附： 扁豆衣 功效与扁豆相同，但药力较差，多用于暑湿吐泻及脚气浮肿等证。用量5 一10 克。